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テイクアウト(8:00~16:30)

酵素玄米(1人前)

300円(税抜)

酵素玄米をご自宅でも…という方に。冷凍も可能です。小分けにしてラップに空気が入らないように包みジップロック等に入れて冷凍して下さい。蒸し器での解凍・温めをおすすめしていますが電子レンジでも大丈夫です。写真の左側が酵素玄米です。

酵素玄米とは・・・

幸の木店主おすすめの酵素玄米。最近はテレビや雑誌でも取り上げられているようですが、酵素玄米って!?という方も多いのではないでしょうか。

酵素玄米とは無農薬玄米・無農薬小豆・少量の自然海塩を専用の圧力鍋で炊き上げ、保温状態で3〜4日程発酵させたご飯です。

作り方や呼び名はいろいろあるようですが、幸の木の酵素玄米は『長岡式酵素玄米』です。決まりをしっかり守って炊き上げられた酵素玄米は、時間の経過と共に色、香りが濃くなりモチモチ感が増します。吸収吸収に優れ、胃腸に負荷がかかりにくいと言われている酵素玄米。デトックス効果も期待できちゃうかも!?美味しくて身体に優しい酵素玄米。ぜひ一度お試しください!!