至福の野菜料理店幸の木

5月のお休み・夜営業日のお知らせ

2026-04-30T11:38:00+09:00

お知らせが遅くなり申し訳ありません。

5月の休みは以下の通りです。よろしくお願い致します。

【5月の休み】

・1(金)

・3(日) (ippon bladeワークショップ開催の為、通常営業は休み)

・7(木)

・8(金)

・14(木)

・17(日)

・18(月)

・24(日)

・27(水)

【夜営業】

お一人様 5,500円～＋ワンドリンクオーダー、4名様以上でご予約を承ります。

ご希望日の1週間前までにご予約下さい。(タイミングによりお受け出来ない場合もございますので、ご了承下さい。)

ippon bladeワークショップ&お散歩会開催！

2026-04-18T12:57:00+09:00

ピン！と来たら、是非どうぞ♪

講師にお迎えするのは

山下さんこと、ヤマポン。

＊開催日時：令和8年5月3日(日)

・10時～11時半ワークショップ

・11時半頃～12時半頃ランチ＆購入希望者は購入相談

・13時頃からZEN散歩

△希望者のみ、参加費別途1500円(税込)

△ZEN散歩にのみ参加は参加費3000円(税込)。

△ZEN散歩の定員は4名です。

△参加条件はippon bladeワークショップに

　参加済みでippon blade ZENをお持ちの方。

△お散歩会は雨天中止

＊料金：7500円(税込)(ワークショップ代5000円＋ランチ代2500円)

△ippon bladeレンタル代1000円別途

　(購入していただくとキャッシュバック）

△支払い方法は現金のみとなります。

＊定員：4名

＊申込方法：電話(0426491987)

★キャンセルポリシー

キャンセル料として、前日キャンセル50%、当日キャンセル100%をいただきます。

ご了承下さい。

お申込み、お待ちしてます。

ippon bladeは、自分の現状、そして真ん中を知るツールだと私は思っています。

力でねじ伏せてコントロールしようとする程にグラグラしちゃう。

生きていく上で『自分と向き合い、自身を知り、己でととのえる』それが一番大切なのかもなぁと思うのです。

もちろん、その大切な事は人それぞれに違って当たり前。

私にとってippon bladeは、私の大切に思う事にとても重要な役割を果たしてくれています。

行き詰まりを感じたら、イライラしたら、乗って静かに立つだけで、自分で気付けていなかった自分の現状を知ることがあったりする。

上手い、下手とか、出来る、出来ないとか、そんな表層の感覚ではないのです。

私はippon bladeインストラクターの資格を持っていないから、公認インストラクターをお招きしてワークショップを開催している。

本当の意味で、自分できちんと立てる人が増えた先に平和とか、幸せとか、安心。。。真の自然…、そんな世界が成り立つんだろうなぁと思うから。

私が提供する食事とippon blade、最強な組み合わせだと思ってる。

だから、インストラクターをお招きしてまで開催しているんだよね。

だって、料理と一本歯下駄、一見、何故に??って思うじゃない（笑）

気づいた人から動いて行こうね♪

4月のお休み（改定版）

2026-04-14T14:36:00+09:00

4月の休みに変更があります。

変更は以下の通りです。

＊24日(金)営業予定でしたが、休みとなります。

＊25日(土) 弁当特別注文の為、通常営業は休み予定でしたが、注文キャンセルとなりましたので、営業致します。

【4月の休み】

・1(水)

・5(日)

・6(月)

・12 (日)(ippon bladeワークショップ開催の為、通常営業は休み)

・13(月)

・17(金)

・20(月)(味噌作り講座開催の為、通常営業は休み)

・23(木)

・24(金)

【夜営業】

お一人様 5,500円～＋ワンドリンクオーダー、4名様以上でご予約を承ります。

ご希望日の1週間前までにご予約下さい。

(タイミングによりお受け出来ない場合もございますので、ご了承下さい。

鬼会(おにえ)～東しのぶ一人芝居～開催のお知らせ

2026-04-08T12:49:00+09:00

イベントの開催のお知らせです。

先日実際に観劇して本当に素晴らしくて、幸の木でもやりたい！と、役者さんにお声がけして開催が決定。

私の人生観を変えたというくらいに、心動かされた体験をしました。是非、体験してもらえたら…と思います。

以下、詳細です。

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鬼会(おにえ)～東しのぶ一人芝居～

【開催日時】

令和8年6月7日(日)

開場10時、開演10時30分、終演11時30分頃

ランチ12時頃～

【参加費】

4500円(税込)支払い方法は現金のみです。

(観劇 3000円＋ランチ 1500円(酵素玄米のテンペ押し寿司プレート)軽食となります。)

＊当日、ご希望の方は別途デザートやドリンクのオーダーいただけます。

【定員】

15名

＊中学生以上の方が対象です。

～鬼会(おにえ)～

=演者東しのぶさんからのメッセージ=

『最終的には参加型演劇です。ちょっと風変わりな時間となるここと想いますがどうか、この舞台をご一緒することが自分にとっても皆様にとっても佳き必然の節目となりますように。佳き厄落とし、佳き景気づけとなりますように。』

ここからは、私から～♪

鬼会に参加して…

それは…誰にでも開かれている扉なのだけど、誰でも入れる扉ではないと思った。でも、入ろうと動けば必ず入れる。

現実と非現実が交錯する不思議な世界。

必要なら必ず届く。

私がここに導かれたのは必然だと感じた。

彼女の言葉、想い、エネルギーが会場の皆様を巻き込む。

そこにいる人それぞれが、それぞれに感じ幾重にも想いが重なる。

世の中には、生きにくさを感じてる人がいっぱいいる。私もその一人だった。

幸の木をオープンして、お客様や取り引きして下さる生産者さん、関わって下さる方々に、支えていただき、育てていただき、今があります。

そのおかげで、今は自分を信じて進めています。

全ての自分を、それでいいのよと、認めて受け入れられている。

鬼会の場でも、更にその想いは深くなりました。

不思議なこの時間を、沢山の方に体験してもらいたいと思った。

その想いだけで動いたら、幸の木での『鬼会』開催が叶う事になりました。

『鬼会』って何??って思うでしょう？

でも、先入観なく貴方のピュアな感性で受け取って欲しいから、ある役者の一人芝居とだけに説明は留めておこうと思う。

書きたい事はいっぱいあるけどね、がまん、がまん（笑）十分、書いてるけど（笑）

佳き時間になる…、そして分岐点となる体験になる。。。それだけは確かに感じてる。

必要な人は必然に導かれる。そんな会です。

皆様のご参加、お待ちしております。

#イベント #一人芝居 #東しのぶ #鬼会 #幸の木

無農薬味噌講座

2026-04-03T13:06:00+09:00

大好評の無農薬味噌講座。

現時点での空席情報です。

残席少なくなっております。気になっている方はお早めにどうぞ～！

＊1部→残席1

＊2部→残席1

＊3部→残席1

書いた後に、各回残席1じゃん…て気付きました（笑）

【無農薬味噌講座】

☆開催日時：令和8年4月20日(月)

【1部】9時半～

【2部】11時半～

【3部】13時半～

所要時間は各回とも2時間程度となります。

＊時間には余裕を持ってご参加下さい。

＊15分前には開場致しますので、時間には開始出来るようにいらして下さい。

＊時間厳守でお願いします。

☆申し込み締切　令和8年4月13日(月)

☆定員：各10名　

＊満席になり次第、募集は締め切ります。

☆講座料金

・4キロ、プラ容器→8800円(税込)

・4キロ、木桶→22100(税込)

・8キロ、プラ容器→15500円(税込)

・8キロ、木桶→31000円(税込)

＊木桶は木曽のサワラ材、銅タガになります。繰り返し使えます。

＊支払い方法は現金のみとなります。ご了承下さい。

☆持ち物

エプロン・三角巾・手拭きタオル・味噌を持ち帰る袋・必要な方はマスク、ビニール手袋

☆申し込み方法

電話(042-649-1987)もしくは店頭にて。

こちらの申し込み受付は、上記方法のみとなりますのでご了承下さい。

☆キャンセルについて

講座の特性上、令和8年4月13日(月)以降のキャンセルはキャンセル料100%となりますので、ご了承下さい。

毎年、春と秋に開催している味噌講座…。

当店で使っている味噌も、この時に作った味噌です。

なので、お食事をお召し上がりになったお客様が

『美味しいから是非、参加したい！』

という流れが増えています！味噌は本当に素晴らしい食材だと思うので、手作り味噌の輪が拡がるのはとても嬉しき事♪

講師の川口糀さんは『お美素作ろうよ』と、表記されてますが。。。確かに美の素だなぁ…と思います。

誰でも簡単に作れますので、お気軽にご参加下さいませ！

自分で仕込んだ味噌は格別です☆

お申し込みお待ちしております。

4月のお休み・夜営業日のお知らせ

2026-03-28T15:48:00+09:00

4月の休みは以下の通りです。よろしくお願い致します。

【4月の休み】

・1(水)

・5(日)

・6(月)

・12 (日)(ippon bladeワークショップ開催の為、通常営業は休み)

・13(月)

・17(金)

・20(月)(味噌作り講座開催の為、通常営業は休み)

・23(木)

・25(土)(弁当特別注文の為、通常営業は休み)

【夜営業】

お一人様 5,500円～＋ワンドリンクオーダー、4名様以上でご予約を承ります。

ご希望日の1週間前までにご予約下さい。

(タイミングによりお受け出来ない場合もございますので、ご了承下さい。)

3月26日(木) 臨時休業のお知らせ

2026-03-25T20:52:00+09:00

お休みが続き、ご迷惑、ご心配をおかけして申し訳ありません。

沢山のメッセージをいただき、励みになりました。

自分のやりたい事とやれる事、体力等の全てのバランスを崩してしまいました。

思っている以上にダメージがあり、予想以上に回復までの時間を要してしまいました。

明日、3月26日(木)まで休みをいただき、27日(金)11時30分より営業を再開致します。

皆様のご来店、お待ちしております。

暫くは体調の様子を見ながら無理なく営業していく予定です。

ご理解いただけましたら幸いです。

3月25日(水) 臨時休業のお知らせ

2026-03-24T17:07:00+09:00

3月25日(水) 店主体調不良により臨時休業します。

ご来店予定だった方にはご迷惑をおかけして申し訳ありませんがご了承下さい。

これに懲りずにまたのご来店をお待ちしております。

3月22日(日) 臨時休業のお知らせ

2026-03-22T09:58:00+09:00

3月22日(日) 店主体調不良により臨時休業します。

ご来店予定だった方にはご迷惑をおかけして申し訳ありませんがご了承下さい。これに懲りずにまたのご来店をお待ちしております。

3月のお休み・夜営業日のお知らせ

2026-02-25T19:52:00+09:00

3月の休みは以下の通りです。よろしくお願い致します。

【3月の休み】

・1(日)

・2(月)

・6(金)

・10(火)

・16(月)

・19(木)

・24(火)

・29(日)(ippon bladeワークショップ開催の為、通常営業は休み)

【夜営業】

お一人様 5,500円?＋ワンドリンクオーダー、4名様以上でご予約を承ります。ご希望日の1週間前までにご予約下さい。(タイミングによりお受け出来ない場合もございますので、ご了承下さい。)

皆様のお越しを、心よりお待ちしております。

ippon bladeワークショップ&お散歩会開催！

2026-02-11T11:00:00+09:00

ピン！と来たら、是非どうぞ♪

講師は

@zeroplus_seitai の山下さんこと、ヤマポン。

＊開催日時：令和8年2月22日(日)

　・10時～11時半ワークショップ

　・11時半頃～12時半頃ランチ&購入希望者は購入相談

　・13時頃からZEN散歩

　△希望者のみ、参加費別途1500円(税込)

　△ZEN散歩にのみ参加は参加費3000円(税込)。

　△ZEN散歩の定員は4名です。

　△参加条件はippon bladeワークショップに参加済みでippon blade ZENをお持ちの方。

　△お散歩会は雨天中止

＊料金：7500円(税込)(ワークショップ代5000円＋ランチ代2500円)

　△ippon bladeレンタル代1000円別途

　(購入していただくとキャッシュバック）

　△支払い方法は現金のみとなります。

　△ランチの写真はイメージです。

＊定員：4名

＊申込方法：電話(0426491987)

大人パフェ～苺～

2026-02-10T11:54:00+09:00

【大人パフェ～苺～】　2860円(税込)

数量限定！なくなり次第終了となります。

密かに人気だった、大人パフェシリーズ。

『パフェはもうやらないんですか？』との問い合わせを多数いただいておりました。本当にありがたい事…でも、もうやらないって決めていた。

価格を伝えると聞こえてくる『高っ！』と言う声（笑）

まー、安くはないね。額面だけ見れば。

あの頃の私はそれに怒りを覚えて（笑）

もちろん、そんな方ばかりではなく。。。むしろ、お召し上がりいただいた方からは『全然高くないと思う！』とありがたきお言葉をいただいていたにも関わらず、未熟だった私はお悦び下さるお客様の声よりも、『高っ！』という声への怒りが勝つという。。。で、自分で作ってみろってんだ！もうやらねー！と封印したのであります。←どうしようもないよねー（笑）

が！しかし！

先日…苺ちゃんがね、『パフェにして♡』って話しかけて参りまして。。。一口お味見させていただきましたらね、久々に作りたくなってしまいましてね…。

封印を解き…作ってしまいましたー♪

植物性オンリー、白砂糖不使用で作っております。

皆様、良かったら是非、お試し下さいませ♡

2月のお休み・夜営業日のお知らせ

2026-01-29T13:31:00+09:00

2月の休みは以下の通りです。よろしくお願い致します。

【2月の休み】

・2(月)

・4(水)

・15(日)

・18(水)

・22(日)(ippon bladeワークショップ開催の為、通常営業は休み)

・24(火)

・25(水)

＊3日(火)は恵方巻き～幸巻き～製造の為、11時30分からの営業となります。

【夜営業】

お一人様 5,500円～＋ワンドリンクオーダー、4名様以上でご予約を承ります。

ご希望日の1週間前までにご予約下さい。(タイミングによりお受け出来ない場合もございますので、ご了承下さい。)

酵素玄米（テイクアウト）の販売休止のお知らせ

2026-01-29T13:29:00+09:00

【お知らせ】

テイクアウトでの酵素玄米のみの販売はしばらくの間、お休みさせていただきます。

ランチBOXは販売致します。

販売再開の目処が立ちましたら、こちらでまたお知らせ致します。

ご不便をおかけして申し訳ありませんが、ご理解の程よろしくお願い致します。

本当にありがたい悲鳴です。ありがたい事に、酵素玄米購入のお客様が増えて参りました。

酵素玄米は炊いてから数日寝かす…という工程があり、白米のように足りないから炊いて…という事が出来ないのが悩ましいところ。

スペース上の問題で、発酵させる保温ジャーを増やす事も叶わず…。

来月3日には、恵方巻き～幸巻き～の販売がある事もふまえて、暫くの間、テイクアウト販売をお休みさせていただくという決断に至りました。

ご自身の身体の為に…と定期的に買いに来て下さるお客様もいるのでかなり悩みましたが、私が一番美味しいて感じる酵素玄米をお出ししたいという思いがあり、ベストな状態の酵素玄米を十分に確保出来次第、再販致しますので、それまでの間、今しばらくお待ちいただけますようお願い申し上げます。

なるべく早く再販出来るように頑張ります！

無農薬味噌講座

2026-01-28T14:04:00+09:00

お問い合わせが多く、追加講座として3部を開催する事となりました。

1部、2部は満席となっております。1部、2部をご希望の場合はキャンセル待ち予約となります。

【無農薬味噌講座】

☆開催日時：令和8年4月20日(月)

【1部】9時半～(満席)

【2部】11時半～(満席)

☆【3部】13時半～募集中！

所要時間は各回とも2時間程度となります。

＊時間には余裕を持ってご参加下さい。

＊15分前には開場致しますので、時間には開始出来るようにいらして下さい。

＊時間厳守でお願いします。

☆申し込み締切　令和8年4月13日(月)

☆定員：各10名　＊満席になり次第、募集は締め切ります。

☆講座料金

・4キロ、プラ容器→8800円(税込)

・4キロ、木桶→22100(税込)

・8キロ、プラ容器→15500円(税込)

・8キロ、木桶→31000円(税込)

＊木桶は木曽のサワラ材、銅タガになります。繰り返し使えます。

＊支払い方法は現金のみとなります。ご了承下さい。

☆持ち物

エプロン・三角巾・手拭きタオル・味噌を持ち帰る袋・必要な方はマスク、ビニール手袋

☆申し込み方法電話(042-649-1987)もしくは店頭にて。

こちらの申し込み受付は、上記方法のみとなりますのでご了承下さい。

☆キャンセルについて

講座の特性上、令和8年4月13日(月)以降のキャンセルはキャンセル料100%となりますので、ご了承下さい。

毎年、春と秋に開催している味噌講座…。

当店で使っている味噌も、この時に作った味噌です。

なので、お食事をお召し上がりになったお客様が

『美味しいから是非、参加したい！』

という流れが増えています

味噌は本当に素晴らしい食材だと思うので、手作り味噌の輪が拡がるのはとても嬉しき事

講師の川口糀さんは『お美素作ろうよ』と、表記されてますが。。。確かに美の素だなぁ…と思います。

誰でも簡単に作れますので、お気軽にご参加下さいませ

お申し込みお待ちしております。

1月9日(金)15時30分ご予約、ご来店のＭ様へ

2026-01-09T17:58:00+09:00

この投稿を見て下さる事を願いながら投稿しています。

Ｍ様、大変申し訳ございません！

お会計に間違いがありました。お代を多くいただいてしまいました。

お帰りになって暫く経ってから気付き…駐車場に行きましたがおらず…連絡先もわからずで、こちらの投稿を見ていただけたら…と書いております。

こちらにお気付きになりましたら、お手数ですが店舗まで電話(0426491987)をいただけましたら幸いです。

ご予約時にご連絡先を聞かなかった事も反省しております。

聞いていれば…と後悔先に立たずとはこの事。

今後、このような事がないように十分注意して参ります。

本当に申し訳ありませんでした。

Ｍ様へ届きますように…。

【幸巻き】20本限定！〜幸の木特製野菜恵方巻き〜

2026-01-04T18:28:00+09:00

毎年恒例の『幸巻き』こと、野菜恵方巻きの予約販売のお知らせです。

皆さま。『幸巻き』食べて、幸せになっちゃって下さ～い♪

～幸の木特製野菜恵方巻『幸巻き』20本限定！〜

＊予約販売のみとなります。店頭販売はございません。

【価格】1本 2970円(税込)

【お渡し日時】令和8年2月3日(火)11：30～15：30

＊お時間までに受け取りが難しい場合はご相談下さいませ。17時頃までなら対応可能な場合もあります。

【予約締切】令和8年1月31日(土)15：30まで

＊限定数に達した時点で予約受付期間中でも受け付け終了とさせていただきます。ご了承下さい。

【予約方法】ご来店時、電話(042-649-1987)、InstagramDMにて。

＊お名前、本数、ご来店時間、連絡の取れる電話番号をお知らせください。

香り高い海苔と酵素玄米で、8種類の具材を巻いちゃいます♪

具材は豆腐をベースに作る卵焼き擬き・テンペ・ごぼう・酢蓮根・小松菜・パプリカ…などを予定しています。（＊仕入れの状況により変更あり）

具材はもちろん全て手作り。

動物性食材・砂糖不使用の野菜太巻きです。

ご予約、お待ちしております♪

＊令和8年2月3日(火)は『幸巻き』製造の為、11：30～の営業です。

新年のごあいさつと「11周年記念割引チケット」

2026-01-03T17:00:00+09:00

新年、明けましておめでとうございます。

4日(日)より、営業致します。

昨年中は、沢山の方にご来店いただきありがとうございました。

更に丁寧に…深みある料理の提供を目指して参ります。

本年もどうぞよろしくお願い致します。

そして1月9日には、おかげ様で当店は11周年を迎えます。

1月中にご来店いただきましたお客様に、日頃の感謝を込めて…『11周年記念割引チケット』をお配り致します。

2月中にご来店でお会計より11%、3月中にご来店でお会計より5%、割引きさせていただきます。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

年末のごあいさつ

2025-12-31T17:00:00+09:00

本日、今年の営業を無事に終了致しました。

今年は本当に、沢山の方々にお支えいただき、なんとか乗り切る事が出来ました。

多大なるご支援、ご協力に溢れる感謝を抱きながらの年末となりました。本当にありがとうございます。

年明けは4日から営業です。

来年もどうか幸の木をよろしくお願いします。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

良いお年をお迎え下さい。

1月のお休み・夜営業日のお知らせ

2025-12-27T23:55:00+09:00

1月の休みと夜の営業日は以下の通りです。よろしくお願い致します。

【1月の休み】

・1(木)

・2(金)

・3(土)

・7(水)(店内クリーニング)

・11(日)(11周年イベント開催の為、通常営業は休み。予約のみ。)

・14(水)

・15(木)

・20(火)

・25(日)(ippon bladeワークショップ開催の為、通常営業は休み)

・26(月)

・27(火)

【1月の夜営業】

・5日(月)

＊夜営業は17時〜20時L.o.です。

＊夜営業のある日のランチ営業は

11時〜14時L.o.、15時Closeとなります。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

【絶品！テンペバーガー】12/24(水)・25(木)、各日5食限定！

2025-12-22T19:38:00+09:00

12/24(水)・25(木)、各日5食限定！

【絶品！テンペバーガー】が登場です。

テンペバーガーファンの皆様、お待たせ致しました！

店主の気まぐれ御膳にて登場です。

ご予約、承ります♪

もう今年も終わるというのに…テンペバーガーの提供はまだ2回目…。毎回レギュラーメニューへの仲間入りをさせたいと思うけど、無理過ぎて諦めたメニューです。

当店全ての提供メニューの手間暇がかかりすぎて、テンペバーガーのバンズを焼くに至るまでに辿りつかないのが一番の理由です。

もうね、自分でもアホかと思うの（笑）商売なら対価率…考えろよって。

でもさ、今の飲食の対価率相場考えたら、私が提供したいモノ作れないんだよね。その中で創意工夫してやるのが商売だし、プロってもんだよって言われた事あるけど、限度があるわな（笑）

社会の食に対する意識とのギャップもあるけどね。

自分で店やるのに、やりたい事やれないなら…リスク背負ってまで自分でやる必要ある⁇と思う私なので、現状で維持出来なくなったその時は、店畳んで勤めます。。。の覚悟で、貫き切ってやるぅー！と半ば開き直りの境地（笑）

『幸の木、なくなったら困りますー』

とありがたきお言葉も少なからずいただいているうちは、どうにか頑張りたい。

なので皆様♡時折、思い出して足をお運び下さいませね。

幸の木11周年イベント～テンペ会～開催！

2025-12-08T13:14:00+09:00

年明け1月9日に、おかげ様で当店は11周年を迎えます。

今年は、私の未熟さから閉店の危機を迎え…皆様にお力添えをいただきなんとか11周年を迎える事が出来そうです。

ある意味、10周年を迎えた時よりも感慨深いものになりそうな気がしています。

来年は、きちんと経営を立て直し、更なる発展を目指したいと思っていますので、皆様、どうか応援よろしくお願い致します。

無事に11周年を迎え、新たな1年の幕開けを皆様と一緒に祝えたら…と11周年イベントを考えました。

当店でも大人気の絶品テンペの生産者LOCOS FARM ファミリーをお招きして、テンペ会を開催します。

写真は前回のテンペ会の様子と、LOCOS FAPMさんが手がける畑の写真です。

・開催日時：令和8年1月11日(日)12時〜

・料金：5500円(税込)＋ワンドリンクオーダー制(お支払い方法は当日現金のみとなります。）

・予約方法：電話(0426491987)もしくはInstagram DM

・定員：10名

＊LOCOS FARMさんのテンペを事前予約で、当日販売致します。通常1個450円(税込)で販売してますが、この日に限りのイベント価格1個400円(税込)で販売します。ご希望の方はお申込み時に個数をお伝え下さい。冷凍でのお渡しになりますので、保冷袋などをお持ちください。

＊前日、当日キャンセルは、キャンセル料が100%かかります。ご了承下さい。

テンペ会とは。。。店主幸枝がテンペ尽くし料理を腕によりをかけて振る舞います。

テンペ料理をお召し上がりいただきながら、生産者さんを囲んで、普段はなかなか難しい生産者さんとの交流を楽しんでもらえたらいいなぁ…な会です。

年明け早々、何かと落ち着かない時かとは思いますが、年末年始のご馳走に疲れた胃腸を休めつつ、心と身体を癒す…そんな時間をお届け出来たらいいなぁと思っております。

皆様のご参加、お待ちしております。

12月5日（金）臨時休業のお知らせ

2025-12-05T11:37:00+09:00

12月5日（金）

仕込み中に腰を傷めてしまいました。

営業予定でしたがお休みさせて頂きます。

ご迷惑をおかけしますがご理解のほどよろしくお願い致します。

クリスマスや忘年会に4名様より貸切ディナーも可能です

2025-12-03T13:25:00+09:00

ありがたい事に、少しずつ予約が入って来ています。

大人の為の…クリスマスや忘年会に是非ご利用下さいませ。

何かと飲み食いする機会が増えるこの時期…。

賑やかな大勢の飲み会もいいけど、大切な方と…もしくはご自身の為に心身共に落ち着いて、ゆ〜っくり過ごしたいなんて時に是非どうぞ♡

生命エネルギー溢れる野菜を使い、1年頑張って来たお疲れを癒やせますよう、1つ1つ丁寧に作り上げた料理やデザートでお迎え致します。

又、そんな料理やデザートに合う、店主厳選のクラフトビールやオレンジワインのご用意もございます。

基本的にランチ営業のみの当店ですが、ご相談いただければ4名様より貸切ディナーも可能です。お気軽にお問い合わせ下さい。

お問い合わせ、ご来店、お待ちしております。

12月のお休み・夜営業日のお知らせ

2025-11-27T16:30:00+09:00

12月の休みと夜の営業日は以下の通りです。よろしくお願い致します。

【12月の休み】

・1(月)

・7(日)

・12(金)

・17(水)

・18(木)

・22(月)

・23(火)

・28(日)(ippon bladeワークショップ開催の為、通常営業は休み)

＊31(水)は営業致しますが、食材がなくなり次第閉店となりますのでご了承下さい。

【12月の夜営業】

12月の夜営業の予定はありません。

＊夜営業は4名様より貸切にてご予約承ります。詳細等、お気軽にお問い合わせ下さい。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

無農薬味噌講座

2025-11-22T18:19:00+09:00

来春の講座ですが、早くも予約が入り始めております。

午前の部は、既にお席の残りがわずかとなっておりますので

、気になっている方は早めのご予約がおすすめです。

☆開催日時：令和8年4月20日(月)

【午前の部】9時半〜

【午後の部】11時半〜

所要時間は各回とも2時間程度となります。

＊時間には余裕を持ってご参加下さい。

＊15分前には開場致しますので、時間には開始出来るようにいらして下さい。

＊時間厳守でお願いします。

☆申し込み締切　令和8年4月13日(月)

☆定員：各10名　

＊満席になり次第、募集は締め切ります。

☆講座料金

・4キロ、プラ容器→8800円(税込)

・4キロ、木桶→22100(税込)

・8キロ、プラ容器→15500円(税込)

・8キロ、木桶→31000円(税込)

＊木桶は木曽のサワラ材、銅タガになります。繰り返し使えます。

＊支払い方法は現金のみとなります。ご了承下さい。

☆持ち物

エプロン・三角巾・手拭きタオル・味噌を持ち帰る袋・必要な方はマスク、ビニール手袋

☆申し込み方法

電話(042-649-1987)もしくは店頭にて。

こちらの申し込み受付は、上記方法のみとなりますのでご了承下さい。

☆キャンセルについて

講座の特性上、令和8年4月13日(月)以降のキャンセルはキャンセル料100%となりますので、ご了承下さい。

毎年、春と秋に開催している味噌講座…。

当店で使っている味噌も、この時に作った味噌です。

なので、お食事をお召し上がりになったお客様が

『美味しいから是非、参加したい！』

という流れが増えています。味噌は本当に素晴らしい食材だと思うので、手作り味噌の輪が拡がるのはとても嬉しき事♪

講師の川口糀さんは『お美素作ろうよ』と、表記されてますが。。。確かに美の素だなぁ…と思います。

誰でも簡単に作れますので、お気軽にご参加下さいませ。

『皆んなで一緒にお美素作りませんか〜♡』

お申し込みお待ちしております。

ippon bladeワークショップ&お散歩会開催！

2025-11-12T19:43:00+09:00

講師はゼロプラス整体院の山下さんこと、ヤマポン。

ご希望の多かった、日曜日開催です。

既に残席1となっておりますが、お申込み状況によって増枠も考える予定です。

＊開催日時：令和7年11月23日(日)

・10時〜11時半ワークショップ

・11時半頃〜12時半頃ランチ&購入希望者は購入相談

・13時頃からZEN散歩

△希望者のみ、参加費別途1500円(税込)

△ZEN散歩にのみ参加は参加費3000円(税込)。

△ZEN散歩の定員は4名です。

△参加条件はippon bladeワークショップに参加済みでippon blade ZENをお持ちの方。

△お散歩会は雨天中止

＊料金：7500円(税込)(ワークショップ代5000円＋ランチ代2500円)

△ippon bladeレンタル代1000円別途

(当日、購入していただくとキャッシュバック）

△支払い方法は現金のみとなります。

△ランチの写真はイメージです。

＊定員：4名

＊申込方法：電話(0426491987)

やってみたい！に素直に生きましょ♡

【Hapinness with Jazz】Jazzライブ開催のお知らせです。

2025-11-02T20:50:00+09:00

【Hapinness with Jazz】

@sato_yazawa_duo

Jazzライブ開催のお知らせです。

・日時：令和7年11月29日(土)

　　　　17時30分開場/18時スタート

・料金：5500円(税込)＋ワンドリンクオーダー＋ミュージックチャージ(2000円〜10000円でお気持ちをお願い致します。）

・定員：10名

・申込方法：電話(0426491987)又はDMにて

彼らとのご縁は、いつもの私だったらあり得ない私の行動からでした。

そんな不思議なご縁で繋がった彼達とのイベントも4回目となります。

彼らの素直さ…、吸収力の高さに毎回、驚かされます。

若者に負けてられないわ！と良き刺激をいただいております。

一緒に仕事をするならば、切磋琢磨…良き相乗効果を紡ぎ出したい。彼達との仕事は、そんな私の願いがいつも具現化されるので本当にワクワクします。

今回は初の試み

@ticcabonne さんのライブペイントとのコラボもあります。

そして、この投稿を書きながら気がついたのですが、この日は母の誕生日の翌日…。

普段はなかなか伝えられない想いを、この場を借りて母に伝えられたらいいなぁ…なんて考えてます。

寒くなって来ましたが、ホッと心あたたまる時間を彼らと一緒にお届けしたいと思います。

皆様のご参加、お待ちしております。

11月のお休み・夜営業日のお知らせ

2025-10-28T16:26:00+09:00

11月の休みと夜の営業日は以下の通りです。よろしくお願い致します。

【11月の休み】

・2(日)

・7(金)

・9(日)

・10(月)

・12(水)

・19(水)

・23(日)(ippon bladeワークショップ開催の為、通常営業は休み)

・25(火)

・29(土)(JAZZ LIVE開催の為、通常営業は休み。)

・30(日)

【11月の夜営業】

・29(土)JAZZ LIVE開催(要予約)17時30分〜

＊夜営業は4名様より貸切にてご予約承ります。詳細等、お気軽にお問い合わせ下さい。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

【ひらく夜in幸の木night】　残席2！

2025-10-23T18:22:00+09:00

【ひらく夜in幸の木night】　残席2！

・日時令和7年10月25日(土)18時〜

・価格 3300円＋ワンドリンクオーダー制(食事付き)

・定員 6名

・申込方法電話(0426491987)又はDM

＊支払い方法は現金のみとなります。ご了承下さい。

『幸の饗宴』と題した会からスタートして、『ひらく夜in幸の木night』と名前を変え…初開催からもうすぐ1年になる。

一緒にやっているパーソナルライターのおくやまふみさん

@pwfuokumi と、先日、この会をどうして行きたいのか…と話す機会があった。

1年もやっていると、お互いに変わるし、方向性の変化を必要とするのは当たり前で…。主催者はそこに敏感でいないといけないのではないかなぁ…と私は思う。

2人で話して行き着くのはいつも

『私達が何かしてあげるとか変えてあげるなんて出来ないし、それが出来ると思う事は極めておこがましいよね。』

というところで。。。

『じゃぁ、何の為に開催するのか。』

と毎回なる（笑）

お互いの考えも、目指すところは似ていても、微妙の違いがあるのは当たり前で、そこを擦り合わせて最高の会にしたい！という熱意が同じであるから1年も続き、まだ続けようとしているのだなぁと思う。

想い、感覚、感情、エネルギー…、そんな目に見えない物の言語化はとても難しく、私の激しくアホな想いを、掘り下げのプロでもあるふみさんが上手いこと汲み取って、私の代わりに言語化してくれるのがとてもありがたい。

で、私のアホさ加減を面白がってくれる事が何よりもありがたい（笑）

私の事を理解し、時には褒め称えてくれる。

私の周りにはそんな人が沢山いて。。。それが私らしく生きられている秘訣だなぁと思うのです。

こんな私はどうかしら⁇と、どんどんエスカレートするアホな行動をふっつーに、当たり前のようにマルッと受け入れ、大好き♡とまで言ってくれちゃう周りの方達の存在は本当にありがたい。

私の料理を食べて、美味しくて感動しちゃったーと泣いてくれちゃったり。。。

そんな体験の積み重ねがね、本当にどうしようもなく捻くれて性格の悪かった私を引き上げてくれたのね。

オープンした時を考えると、別人のような心で生きていられてるの。目にうつる色も違う。

そんな体験を、ひらく夜でしてもらえたらいいなって思ってます。

私達ができるのは、安心安全な場所の提供のみです。

ひらくのはご自身。

もちろん、ひらかなくてもいい。

自分に素直に自分を表現出来る場所。

それが『ひらく夜in幸の木night』です。

とことん自分を開示して、ご自身でも気づかなかった無意識レベルの新しい自分と出会うのも！だんまり決め込んで誰かの話しに耳を傾けて気付きを得たり、刺激受けたり！

ひらく夜を使って、どんどん心地よい自分で生きていく体験をしてもらえたら嬉しいです。

行ってみようかなぁ。。。気になるぅ。。。もう自分改革のチャンスです♪

是非是非、勇気を出してお申し込み下さいませ♡

素敵なあなたとお会い出来るのを楽しみにしております！

至福の野菜料理店 幸の木

5月のお休み・夜営業日のお知らせ

ippon bladeワークショップ&お散歩会開催！

4月のお休み（改定版）

鬼会(おにえ)～東しのぶ一人芝居～開催のお知らせ

無農薬味噌講座

4月のお休み・夜営業日のお知らせ

3月26日(木) 臨時休業のお知らせ

3月25日(水) 臨時休業のお知らせ

3月22日(日) 臨時休業のお知らせ

3月のお休み・夜営業日のお知らせ

ippon bladeワークショップ&お散歩会開催！

大人パフェ～苺～

2月のお休み・夜営業日のお知らせ

酵素玄米（テイクアウト）の販売休止のお知らせ

無農薬味噌講座

1月9日(金)15時30分ご予約、ご来店のＭ様へ

【幸巻き】20本限定！〜幸の木特製野菜恵方巻き〜

新年のごあいさつと「11周年記念割引チケット」

年末のごあいさつ

1月のお休み・夜営業日のお知らせ

【絶品！テンペバーガー】12/24(水)・25(木)、各日5食限定！

幸の木11周年イベント～テンペ会～開催！

12月5日（金）臨時休業のお知らせ

クリスマスや忘年会に4名様より貸切ディナーも可能です

12月のお休み・夜営業日のお知らせ

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【ひらく夜in幸の木night】 残席2！

至福の野菜料理店幸の木

【ひらく夜in幸の木night】　残席2！