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2019 / 04 / 12  15:00

自然栽培(米&豆)味噌講座のお知らせ

いつも幸の木をご愛顧いただきありがとうございます。

日々の気温差の激しさにお疲れ気味の方が多いように思います。皆さまご自愛下さいませ。

 

 

さて本日はと~っても素敵なお知らせです!あの大人気!!糀屋 川口さんの自然栽培味噌講座を開催致します。幸の木にて過去に何回か開催しましたが、いつも即満席になる大人気の講座です。開催のお問い合わせも多数いただいておりましたが、川口さんのご都合で暫く講座開催叶わず・・・。やっと!!開催のお知らせができる事嬉しく思います♪

 

 

『自然栽培(米&豆)味噌講座』

開催日時:2019年5月27日(月)10:30~

※所要時間は1時間半ほどとなりますが、前後する可能性もございますので時間には余裕を持ってご参加いただけますようお願い致します。

 

■場所:幸の木

 

■定員:12名

 

■予約方法:お電話(042-649-1983)もしくはご来店時のみ。

 

■予約締切:2019年5月23日(水)17:00まで

※定員に達した時点で予約受付期間中でも受付終了とさせていただきます。ご了承下さい。

 

■持ち物:エプロン・三角巾・ハンドタオル

 

■出来上がり約4kg 7000円(税別)

※幸の木特製『酵素玄米おむすび2ヶセット』のお土産付き。

 

■5リットル漬物容器別途400円(税別)

※容器の持ち込み可。容器が必要な場合、お申し込み時にお伝え下さい。

 

 

<使用材料>

・お米 長野県上高山郡 三浦さんの自然栽培あきたこまち

・大豆 埼玉県入間市 明石農園さんの自然栽培行田在来(手選別)

・塩 沖縄塩

 

 

 

講師の川口さんはとっても強いこだわりを持ち、しかもイケメン(笑)

川口さん煮る大豆はとにかく美味!!これとっても大切!!美味しい味噌を作るには必要不可欠な要素です。自分で仕込み味噌の味は格別!!皆で作るとエネルギーも上がり更に美味しさUP!

 

作ったことがある方も無い方もぜひぜひ!!ご参加下さいませ♪お申し込みお待ちしております。大人気の講座です!お申し込みはお早めに!!