地元八王子の珈琲実験室の有機珈琲豆使用。ペルー・コロンビアの豆をブレンドしたフレンチロースト。幸の木オープン前に色々な珈琲豆を取り寄せ、試飲を重ね、コレだ！と決めた、コク・甘味・苦味のバランスのとても良い珈琲です。
※ブラックのみでの提供となり、砂糖・ミルクの用意はございません。
