地元八王子の珈琲実験室の有機珈琲豆使用。ペルー・コロンビアの豆をブレンドしたフレンチロースト。幸の木オープン前に色々な珈琲豆を取り寄せ、試飲を重ね、コレだ！と決めた、コク・甘味・苦味のバランスのとても良い珈琲です。

※ブラックのみでの提供となり、砂糖・ミルクの用意はございません。

【Organic Coffee (Hot or Iced)】

Made with organic coffee beans from our local Hachioji Coffee Lab. A French roast blend of Peruvian and Colombian beans. Before Sachinoki opened, we sourced various coffee beans, tasted them repeatedly, and decided this was the one! It's a coffee with an excellent balance of richness, sweetness, and bitterness.

 *Served black only. No sugar or milk provided.

香ばしくほんのり甘味を感じるやさしい風味のお茶です。カフェイン等の刺激性のものはほとんど含まれておりませんのでカフェインが苦手な方にもおすすめです。

【Roasted Bancha Tea (Hot)】

This tea has a gentle flavor with a fragrant aroma and a hint of sweetness. It contains very little caffeine or other stimulants, making it ideal for those sensitive to caffeine.

甘酒は酒粕で作るものと、米と米糀で作るものの2種類があります。当店の甘糀は米と米糀で作るノンアルコールの甘酒です。やさしい甘さで口にするとホッとする味です。

【Homemade Amazake (Hot or Iced)】

Amazake comes in two types: one made from sake lees and another made from rice and rice koji. Our amazake is a non-alcoholic variety made from rice and rice koji. Its gentle sweetness offers a comforting taste that soothes the palate.

優しい味わいにほっこり心もカラダもほどける…。地元八王子の珈琲実験室の有機珈琲豆を使った珈琲に、ビタミンE や食物繊維が豊富なアーモンドミルクをたっぷり注いで大人のカフェ

オレ風に仕上げました。アガベシロップを入れてお好みの甘さでどうぞ♪

【Almond Milk Coffee (Hot or Iced)】

The gentle flavor soothes both body and soul... We've blended organic coffee beans from our local Hachioji Coffee Lab with rich almond milk?packed with vitamin E and dietary fiber?to create a sophisticated cafe au lait. Add agave syrup to your preferred sweetness.

自家製甘糀をソーダで割ってみました。さっぱり隠し味にアレを…（笑）店主の好みに仕上がっています。是非一度お試しを！

【Amazake Squash】

I tried mixing homemade sweet rice wine with soda. A refreshing hint of that special something... It's tailored to the owner's taste. Please give it a try!

他では味わえない幸の木オリジナルのクラフトジュース。

アガベシロップにフルーツやスパイスなどを漬け込み、低温でじっくりとエキスを抽出した当店オリジナルドリンクです。もちろん実も食べられますので食物繊維も摂れちゃいます。お湯・水・炭酸割り、お好みでどうぞ。それぞれ違った味わいが楽しめます。フルーツの内容はお尋ねください。

【Homemade Craft Juice (Water / Sparkling / Hot Water Mix)】

Sachinoki's original craft juice, unavailable anywhere else.

Our signature drink features fruits and spices steeped in agave syrup, then slowly extracted at low temperatures.

You can eat the fruit too, so you get dietary fiber. Enjoy it hot, cold, or with soda?whatever you prefer. Each method offers a distinct flavor. Ask about the fruit contents.