至福の野菜料理店 幸の木

美味しさ最優先… だけど、自分想いのお食事を。
そんな至福をお届けします。

Taste comes first...
But we also want you to enjoy meals that are just for you.
We deliver that kind of bliss.

お知らせ(Info)

2026-10-30 17:19:00

11月のお休み・夜営業日のお知らせ

11月のお休み・夜営業日のお知らせ

11月の休みは以下の通りです。よろしくお願い致します。

 

【11月の休み】

・2(月)

・6(金)

・10(火)(ふなきとランチ♡イベント開催の為通常営業は休み。要予約・満席)

・11(水)

・17(火)

・18(水)

・22(日) (ippon blade(津久井湖へGo♪)ワークショップ開催の為、通常営業は休み)

・24(火)

・25(水)

・30(月)

 

【夜営業】

お一人様 6,600円~+ワンドリンクオーダー、4名様以上でご予約を承ります。ご希望日の1週間前までにご予約下さい。(タイミングによりお受け出来ない場合もございますので、ご了承下さい。)

2026-10-28 13:02:00

心と身体のデトックス&土台を整えるコラボイベント開催!

心と身体のデトックス&土台を整えるコラボイベント開催!

~「archサンダル製作・歩き方講座」×「幸の木 至福のランチ」~

 

いつも至福の野菜料理店 幸の木をご愛顧いただき、ありがとうございます。

おかげさまで当店は、2027年1月に12周年を迎えることとなりました。

皆様への日頃の感謝の気持ちを込めて、新年にふさわしい特別なコラボイベントを企画いたしました。

 

心身を芯からリセットする極上の1日をお届けします。

 

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■ 日時

2027年1月31日(日)10:00~17:30(スタートの時間により終了時間が異なります。)

*ご都合に合わせて《午前スタート》または《午後スタート》のどちらかをお選びいただけます。

 

【午前スタート】(定員4名様)

サンダル製作からスタートし、ランチ、歩き方講座の順に受講いただけます。

・10:00~12:00 archサンダル製作

・12:00~13:00 幸の木 至福のランチ(合同)

・13:00~15:30 歩き方講座(合同)

*午前スタートの方はここで終了・解散となります。

 

【午後スタート】(定員4名様)

ランチからスタートし、歩き方講座、サンダル製作の順に受講いただけます。

・12:00~13:00 幸の木 至福のランチ(合同)

・13:00~15:30 歩き方講座(合同)

・15:30~17:30 archサンダル製作 

*午後スタートの方はここで終了・解散となります。

 

■ 場所

至福の野菜料理店 幸の木

(東京都八王子市明神町2-25-8 / 京王八王子駅徒歩4分・JR八王子駅徒歩10分)

 

■ 参加費

15000円(税込)

*料金には、講座代・archサンダル製作費・特製ランチ代が含まれます。(archサンダル用アクセサリー・金具代は含まれません。別途実費となります。)

*ドリンク・デザートは、当日お腹の具合に合わせて別途実費にて追加ご注文いただけます。

*支払い方法は現金のみ。

 

■ 定員

計8名様限定(午前4名 / 午後4名・要予約)

 

■申込方法

店舗電話(042-649-1987)又はDM

 

■ 持ち物

*ワクワクする気持ち♡

*archサンダルを履いて帰られる方は、履いてきた靴を入れる袋をお持ちください。

*足指を触ったり動かしたりするため、素足になりやすい服装でお越しください。

 

■キャンセルポリシー

前日及び当日キャンセルは100%

 

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《archサンダル職人 積田由貴子》

 

~archサンダルとは~

「いつまでも歩ける身体をつくるためのサンダル」

一人ひとりの足に合わせたオーダーメイドサンダル。工夫された紐の結び方で、足本来の力を引き出し、身体の構造に沿った自然な歩き方へと導きます。

 

《歩き方と身体のケア講座》

~歩き方から、生き方へ~

身体の構造を知り、重力や地面の力を味方につけて、気持ちよく歩く方法を学びます。

本来持っている身体の力を引き出し、歩くことがもっと楽しく、心地よくなる講座です。

 

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《gentle releasing 産霊~惠~

精麻作家・講師 暁惠》

 

精麻を通して、本来の自分へ還るきっかけをお届けしています。

一つひとつ心を込めて結びながら、人と人、人と自然をつなぐものづくりやワークショップを開催。

精麻の魅力とともに、心がほどけ、自分自身との結びを思い出すきっかけ作りをしています。

 

《精麻チャーム》(価格表はPic.2)

精麻は祓い清めの力があります。

そして、天と地と自分を繋ぎ、本来の自分と繋がる

~archサンダル~

足元に付けるという事は足元のお守りとしてはもちろん

一歩一歩、自分自身を歩む力を思い出すきっかけに♪

 

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実は、開催日の「1月31日」は特別な開運・デトックス日が重なる最高のタイミング。

この日は、私たちの心と身体を整えるのに、これ以上ない特別なエネルギーが重なる日です。

 

・大安(たいあん)

新しいことのスタートや、ご自身への投資に最高の吉日です。

 

・愛妻の日(大切な人を労る日)

1(アイ)31(サイ)の語呂合わせ。ご自身はもちろん、パートナーや身近な大切な人の「健康」を労り、感謝を伝える日にぴったりです。

 

・下弦の月(デトックス期)

満月から新月へと月が欠けていくこの時期は、身体に溜まった不要なものを「手放し(デトックス)」、バランスを「調整」するのに最適なタイミングとされています。

 

1月中に溜まった疲れや古い歩き方のクセを手放し、幸の木の身体に優しいお料理で内側からデトックスして、2月からの新しいサイクルへ向けた最高の土台を作りませんか?

 

皆様のご参加を、心よりお待ちしております。

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2026-10-27 12:36:00

ippon bladeワークショップのお知らせ

ippon bladeワークショップのお知らせ

~津久井湖へGo?♪~

今回は幸の木を飛び出て、津久井湖で開催です。

▲雨天の場合は、幸の木にてワークショップ&ランチ&足首調整(希望者)。

 

講師はippon blade®公式インストラクター、ゼロプラス整体院院長の山下さんこと、ヤマポン。

@zeroplus_seitai

 

初めてさんも大歓迎♡気になった方は是非どうぞ。皆んなで一緒に楽しい時間を過ごしましょ♪

 

*開催日時:11月22日(日) 9時に幸の木集合

 

*参加費:11,000円(『酵素玄米おむすび』2個付き) 

△ippon bladeレンタル代1000円別途

(購入していただくとキャッシュバック) 

△お持ちのippon blade以外のシリーズレンタルは300円

△足首調整は別途料金2000円(税込)

△支払い方法は現金のみとなります

 

*申込方法:電話(0426491987)

 

*定員:7名

 

★キャンセルポリシー

キャンセル料として、前日キャンセル50%、当日キャンセル100%をいただきます。

ご了承下さい。 

 

 

=タイムスケジュール=

・9時 幸の木集合 車で津久井湖へ

↓

・10時頃 津久井湖着 ZEN・MUNI・MIROKU で足の感覚にフォーカス(MIROKU、ZEN、MUNIのレンタル可)。酵素玄米おむすび食べる。

↓

・12時30分頃 津久井湖発 車で幸の木へ

↓

・13時過ぎ 幸の木着 希望者のみ、足首調整や気付きのシェア。(足首調整は別途料金2000円、幸の木でお茶やデザート、軽食オーダー可(実費となります))  

△プロの整体師が身体の土台となる足首の調整をして、普段からできるセルフケアポイントをお伝えします。

*こちらに参加されない方はここで終了です。

↓

・15時半頃終了 最後までいなくても大丈夫です。自由解散となりますので、ご自身のタイミングでご退席いただけます。

 

なお、イベント中の一切の怪我や事故は全て自己責任とさせていただきますので、安全を考慮した行動をお願い申し上げます。

 

ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

 

お申込み、お待ちしてます。

 

@zeroplus_seitai 

@ippon_blade_origin 

@ippon_blade_shop

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2026-10-15 16:48:00

Uber Eats(ウーバーイーツ)始めました!

Uber Eats(ウーバーイーツ)始めました!

「今更感」満載ですが……ついにウーバーイーツを始めました!

Uber Eatsのアプリから「幸の木」で検索していただくと、お店のお弁当がご自宅やオフィスでもお楽しみいただけます。

 

ここから、いつもの如く長いのでお気をつけ下さい(笑)

でも、どうしてもお伝えしたい、感動した出来事があったんです。

 

先日、ご利用下さった方から温かいDMが届きました。

 

「ご無沙汰してます!Uberでも頼めることを知って大喜びです!早速注文させていただきました。ず~っと食べたかったお弁当。お店まで行く事ができないので本当に嬉しいです♪」

 

「あ…!今、オーダー下さった方だ!」

と、一気に嬉しくなりました。

 

さらに、お召し上がりになった後にも、心のこもったDMを下さったんです。

 

「お腹いっぱい、美味しくいただきました。副菜の数々やお味噌汁の懐かしく優しいお味に、思わず涙が出てしまいました。春巻きの美味しいこと!長ネギの旨みと甘みが本当に素晴らしく、感動的でした。

酵素玄米も梅のお味噌も、どれも幸の木さんでしか味わえない特別なお味です。

自宅にいながら、まるで贅沢なフルコースをいただいたような幸せな気持ちになりました。療養中の体にも心にも、じんわりと沁み渡りました。」

 

メッセージを読みながら、なんだか目頭が熱くなり、心に込み上げてくるものがありました。

 

正直に書いてしまうと……

「どうせデリバリーなんて頼む人いないよなぁ」

と思っていました。

以前、別のサービスを利用した時は全くオーダーが入らず「うちは単価も高いし、デリバリーとは相性が悪いのかな」と大した期待もしていなかったんです。

 

それに、「うちは飲食店!食べに来てよ!」という思いもあり、あまり乗り気ではありませんでした。

なのに始めたのは、店を継続するために、やれる事は何でもやろう……そんな切実な理由からでした。

 

でも何故か、今回はぼちぼちオーダーをいただける。

 

そんな中でいただいた、先程のメッセージ。

「食べたいと思っていても、様々な事情で店に来られない方もいるんだ」という、当たり前のことに私は気づけていませんでした。

そして、デリバリーという形でも、こんなにもお喜びいただけるんだと驚きました。

 

これまで「美味しい」という反応を目の前で、リアルに感じたくて飲食店をやってきたけれど、それは私の「欲しがり病」だったのかもしれない…。

お召し上がりいただいた先の「美味しい」「幸せ」という反応は、もちろんありがたく、日々の活力になります。

 

じゃあ、その反応が直接見えなかったら、私は料理を作れないわけ?と、自分に問うてみました。

――うん、お客様の反応が欲しくてやっていたあの頃の私は、もういません。

 

「疲れちゃったらさ、私の作る料理を食べてよ。野菜のエネルギーってすごいんだよ!元気になれちゃうから!食べて元気になって!」

今は、食べたら元気になるような、幸せを感じていただける料理を作ることに尽力すること。それ自体が、私の幸せになっています。

 

お店に来られる方にも、来られない方にも。

沢山の方にこのエネルギーが届きますように……。

 

どこかで、誰かが、私の作る料理を食べて幸せを感じて下さる。そのことに感謝を重ねて、更に深みある料理へと繋げて行きたい。

 

そんな大切なことに気づかされた、至福の一日でした。

 

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【 至福の野菜料理店 幸の木】

体も心も喜ぶ、こだわりの野菜料理と酵素玄米をお届けしています。

 

*Uber Eatsでのご注文方法*

Uber Eatsアプリを開く

「幸の木」で検索

お好きなメニューを選んで注文

お店でも、お家でも、皆様に元気をお届けできるのを楽しみに作らせていただきます!

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当店は店主が一人ですべての調理をおこない、限られた営業日でお届けしております。

お席も10席のみの小さなお店ですので、お日にちが決まりましたら、事前の御予約が確実です。(予約がなくても、お席に空きがあればご案内可能です。)

2026-09-29 11:00:00

11年間の感謝を込めて。もっと気軽に、身体が喜ぶ日常を。

11年間の感謝を込めて。もっと気軽に、身体が喜ぶ日常を。

いつも至福の野菜料理店「幸の木」を温かく見守り、応援してくださり、本当にありがとうございます。

 

1年ちょっと前、お店の危機に際して皆様からいただいた温かいお気持ちとクラウドファンディングのご支援は、今も私たちの大きな糧であり、感謝してもしきれません。あの時の皆様のお力添えのおかげで、今も幸の木を継続でき、料理をお届けすることができています。

本当に感謝しかありません。

 

この八王子の場所で、これからもずっと、皆様に身体が喜ぶエネルギーを届け続けたいと思っています。

 

当店では「外食は、自分を労る最高の贅沢・ご褒美であってほしい」と考えています。

その特別な価値はこれからも大切に守りつつ、

「もっと気軽に、お家での普段の生活にも身体に優しいものを取り入れてほしい」

という想いから、今後は手にしやすい価格のテイクアウト商品を少しずつ増やしていくことにいたしました。

 

その第一歩として、新メニュー【酵素玄米おむすびセット】が仲間入りします。

 

忙しいお仕事の合間や、毎日の生活に、ちょっとだけ身体に優しい選択をしてみませんか?

 

丁寧に炊き上げじっくりゆっくり数日間寝かせた、自慢の酵素玄米。

もちもちとした食感で、噛むほどに旨みが広がるお米の力を、一番シンプルに味わっていただけます。

 

【新メニュー】酵素玄米おむすびセット

・おむすび2個入り(梅・塩):880円(税込)

・おむすび・具沢山味噌汁セット:1,300円(税込)*単品で買うより60円お得です!

★作り置きはせず、オーダーをいただいてから、一つひとつ心を込めて出来たてを結びます。

 

【既存メニュー】日常の食卓を支える酵素玄米パック

お家でのご飯や、お弁当の主役に。冷凍保存も可能です。

・小パック(約200g・お茶碗約1.5杯分):540円(税込)

・大パック(約600g):1,600円(税込)

 

ちょっと贅沢なおうちごはんや、集まりの席には

・御膳弁当:2,780円(税込)

・酵素玄米ドリア:1,980円(税込)

も引き続きご用意しております。

 

 

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【店主から、大切な皆様へほんの少しの本音とお願い】

実はこのところ、店内がのんびりとしていて少し寂しい日が続いております。大好きなこのお店の灯りをこれからも消さずに続けていくために、ぜひ皆様の力を貸していただけないでしょうか。

仕事の合間に新メニューのおむすびをパッとテイクアウトしていただくのも、ものすごく嬉しいですし、「最近ちょっと疲れたな」という日は、ぜひ店内の10席だけの静かな空間で、五感を満たす「幸の木御膳(3,520円)」を食べて、心と身体を最高に労る贅沢な時間を過ごしにいらしてください。

 

「今日からちょっと、自分の身体を労ってみようかな」

そんな気軽な気持ちで、どうぞ当店の扉を開けて下さい。テイクアウトでも、店内でゆっくりお食事でも…ご自身のパワースポットとして、お店にお立ち寄りいただけたら幸いです。

 

これからも、あなたにとっての心地よい「止まり木」のようにお待ちしております。

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【テイクアウト・イートインのご予約について】

テイクアウトメニューはご注文をいただいてから丁寧にお作りするため、少しお時間をいただきます。また、店内の席数も限られておりますので、お待たせせずにお席や出来たてをご用意できるよう、事前の「お電話」でのご予約がおすすめです。

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