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2021 / 05 / 11  10:30

数量限定!『お野菜モリモリ♪スープカレー』

数量限定!『お野菜モリモリ♪スープカレー』

いつも幸の木をご愛顧いただきありがとうございます。

 

緊急事態宣言。。。延長しましたね。

幸の木。。。協力金対象外店なので、厳しさは増すばかりですが、厳しいのは私だけではない!と、緊急事態宣言期間はやりたい事をやる期間にしようと決めました。

手間がかかりすぎる為に、提供を諦めていたスープカレーですが、お客様の少ない今なら、出来るかも?!と、やる事にしました♪

オーダーいただいてから1つずつ丁寧に揚げたり…と、きちんと提供出来るかどうか不安は拭い切れませんが、あたたかな目でお見守りいただければありがたいです。

 

 

 

数量限定!

『お野菜モリモリ♪スープカレー』

 

玉ねぎとエノキをじーっくり炒めた特製のカレースープに。

 

ジャガイモ・カボチャ・カブ・ブロッコリー・レンコン・ごぼう・茄子・キャベツ・人参・ミニトマト・舞茸・テンペ・パプリカ…お野菜盛り盛り♪(仕入れ状況により、内容は変更する可能性あり)

 

幸の木特製。スープカレーの出来上がり!

動物性食材不使用ですが、うま味とコク…スパイスをしっかり感じるカレースープ。

それぞれのお野菜のうま味を1つずつ丁寧に引き出し、かなり満足度高めのスープカレーが出来ました♪

 

こちらに酵素玄米をお付けします。

これまた、酵素玄米との相性抜群なんです、

 

本日、令和3年5月11日(火)よりお出しします。スープがなくなり次第終了となりますので、お早めにどうぞ♪

 

テイクアウトも可能です。

 

☆スープカレー+酵素玄米 2200円(税込)

☆スープカレー+酵素玄米+サラダ 2500円(税込)

 

ご予約可能です!

 

オーダーをいただいてから1つずつ丁寧に丁寧に仕上げます。

その為、提供までにお時間をいただくメニューとなりますので、ご了承下さい。

2021 / 05 / 08  10:00

料理教室開催のお知らせ

料理教室開催のお知らせ

こんな時に?!

こんな時だからこそ開催します♪

1年以上続くコロナ禍。

繰り返される緊急事態宣言、自粛要請。。。

いつまで続くんでしょうね。

 

お店は、休業する事なく、ずーっと開け続けて来たけれど、来て下さ~い!なんて、言いにくくって(笑)

 

来客数は激減。

だけど。協力金対象外の当店。

皆さまのお力添えのもと、おかげ様でなんとか踏ん張れておりますが。。。

な~んかね。鬱々とナニカが溜まっていく。。。(笑)

 

そして、また!緊急事態宣言延長!

 

まー。仕方ない。

 

でもね。こっちも、黙って言う事聞いてるだけってのも。。。フツフツと湧き上がるナニカが。。。(笑)

 

暇なら、こんな時にしか出来ない事しちゃいましょ♪

 

ってことで!やります!ご要望が多い『料理教室』!

しかも、かなりアホな企画です!(笑)

 

 

~料理教室~

【開催日時】令和3年5月12日~5月29日までの間、当店営業日平日の14時半~(所要時間は2~3時間)

お申し込み時にご希望日をお伝え下さい。

基本的に土日の開催は致しませんが、どうしても!の場合はご相談下さい。

場合によっては、ご希望にお応えできない事もございます。ご了承下さい。

(5月13日は開催できません。)

*料理教室開催日は14時半で閉店となります。

 

【申込方法】お電話(042-649-1987)又は来店時。

 

【申込締切】なるべく早めにお申込みいただけると助かりますが、前日でもお受けできる場合もございますので、やりたくなったら、とりあえずご連絡下さいませ。

 

【定員】1~4名(1名様でも開催します。)

 

【料金】6600円(税込)

 

【内容】お申し込み時に希望内容をお伝え下さい。ご相談の上、メニューを決めます。

 

【持ち物】エプロン、手拭きタオル、マスク、お持ち帰り用の容器等、筆記用具

 

【その他いろいろ】

*料理教室では当たり前の試食は基本的に無しにして、作ったお料理(3~4品)+酵素玄米2人前をお持ち帰りいただきます。夕飯にでも♪

お持ち帰りではなく、その場で試食をご希望の場合はご相談下さい。

*レシピ、計量は有りません。その場でご自身にてメモを取っていただく形です。

もちろん、わからない事は質問下さって大丈夫です。

*ご不明な点は、遠慮なくお問い合わせ下さい。

 

 

こんな感じの料理教室ですが、よかったらどうぞお申し込み下さいませ♪

どうなるのか私にも、わかりません(笑)が、やるからには全力尽くします!

 

全てが不明すぎて。。。適当?すぎて。。。こんなんでいいのか。。。と思わないわけではないですが、私がやりたかった形はずーっとコレで(笑)

でも、この形はなかなか実現難しく…。

やるなら、今でしょ!(笑)って、いきなり思いついた企画なので、こんなアホな私の企画に便乗したい…という方がいましたら、気楽にお申し込み下されば♪と思います。

 

さてさて、どうなるのか。楽しみです!

お申し込み、お待ちしてま~す♪

2021 / 04 / 28  16:07

期間限定!『絶品!テンペバーガー』

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明日から、ゴールデンウィークですね~♪

 

しかし、緊急事態宣言発令で、我慢のウィークなんて言われちゃって。。。

 

コロナ禍も、もう1年以上!

フラストレーションは溜まる一方!

 

愚痴になりますけど、当店は協力金給付、対象外店!

不平不満はいっぱいある!ぶちまけたい!(笑)

そして、なんとなーく暗くて元気がないみんなの背中をバシバシ叩いてまわりたい!(笑)

しかし、ぶちまけたところでねぇ。。。

マイナスエネルギーは、ロクな事呼びませんから!(笑)

 

って事で、違う形で発散します!

 

『絶品!テンペバーガー』やっちゃいます♪

 

4月29日(木)~5月5日(水)期間限定!

(5月2日・3日は定休日)

1日6食限定!

 

この為に、極上フォカッチャ、焼きまくりました(笑)

毎日、捏ねて、焼いての繰り返し♪

1日、6個しか焼けないので(笑)

 

当店で、大人気メニュー!

登場するたびに、連日完売の日々で。

しかし、私の焼くフォカッチャが追いつかず…年に数回の登場。。。という、なかなかお目にかかれないメニューです(笑)

 

北海道産全粒粉100%の自家製手ごねフォカッチャ←これだけでも絶品♪

LOCOS FARMさんの最高級テンペ←これだけでも激うま!をサクサクのカツにして♪

特製トマトソース←これまた極上ソース♪を一緒に挟んだ、幸の木でしか食べれない

『絶品!テンペバーガー』祭り♪

 

テンペ。。。いいのよ(笑)美味しいのよ。

LOCOS FARMさんのは、特に美味しいのよ。

ちょっと変わってるオジサマが作るモノってなんでか美味しいのよ(笑)

その名もテンペ田中さま♪←絶対、怒られる(笑)

 

テンペ。身体にいいし。美味しいし!

 

まー。テンペの良さは調べて下さい(笑)私は美味しいテンペバーガー作りに尽力致します♪

 

とりあえず、食べてみて下さい♪

 

『絶品!テンペバーガーセット』

1958円(税込)となります。

 

テンペバーガー単品のテイクアウトも可能です。

こちらは1490円(税込)です。

 

お電話でのご予約、お取り置き可能でございます。(042-649-1987)

なんせ、1日6食限定なので♪

 

ご来店、お待ちしております!

 

美味しくて身体に優しいごはん。

今のこのご時世に、必要不可欠なモノかと思われますよ♪

 

身体は食べたモノでつくられます。

大切なご自身のお身体ですからね♪

 

お散歩がてら、幸の木へ~♪

是非是非、いらして下さい。

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2021 / 04 / 21  11:00

大人気の味噌講座のお知らせです!

大人気の味噌講座のお知らせです!

あの大人気!!

川口糀さんの無農薬味噌講座を開催致します。幸の木にて過去にも何回か開催していますが、いつも即満席になる大人気の講座です♪

 

毎回、参加される方もいらっしゃるほど!

開催のお知らせができる事嬉しく思います♪

 

人気講座で午前の部、午後の部共に、残席あと僅かとなっております。

早めのお申し込みをお勧め致します♪

 

『無農薬(米&豆)味噌講座』

開催日時:2021年5月17日(月)

 午前の部10:00~(残席2)

 午後の部13:00~(残席2)

 

*所要時間は各回ともに1時間半ほどとなりますが、前後する可能性もございますので時間には余裕を持ってご参加いただけますようお願い致します。

 

■場所:幸の木

 

■定員:各回12名

 

■予約方法:お電話(042-649-1987)もしくはご来店時のみ。

 

■予約締切:2021年5月12日(水)17:00まで

*定員に達した時点で予約受付期間中でも受付終了とさせていただきます。ご了承下さい。

 

■持ち物:エプロン・三角巾・ハンドタオル・味噌を持ち帰る袋

 

■出来上がり

*約4kg 7700円(税込)

*約8kg 14300円(税込)

 

*幸の木特製『酵素玄米おむすび2ヶセット』のお土産付き。

 

■5リットル容器別途440円(税込)

 10リットル容器別途770円(税込)

※容器の持ち込み可。容器が必要な場合、お申し込み時にお伝え下さい。

 

<使用材料> 

・米  京都府与謝郡与謝野町 有機こしひかり

・大豆  埼玉県所沢 自然栽培津久井在来

・塩  ピンク岩塩

 

講師の川口さんはとっても強いこだわりを持ち、しかもイケメン(笑)そして、乙女な心の持ち主!(笑)

川口さんの煮る大豆はとにかく美味!!これとっても大切。美味しい味噌を作るには必要不可欠な要素です。自分で仕込む味噌の味は格別!!皆で作るとエネルギーも上がり更に美味しさUP♪作ったことがある方も無い方もぜひぜひ!ご参加下さいませ♪

お申し込みお待ちしております。大人気の講座です。お申し込みはお早めに♪

2021 / 03 / 26  08:38

3/26(金)臨時休業のお知らせ

いつも幸の木をご愛顧いただきありがとうございます。

誠に勝手ながら、諸事情により本日3/26(金)は臨時休業とさせて頂きます。

急なお知らせで大変申し訳ございませんが、またのご来店をお待ちしております。

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