甘酒は酒粕で作るものと、米と米糀で作るものの2種類があります。当店の甘糀は米と米糀で作るノンアルコールの甘酒です。やさしい甘さで口にするとホッとする味です。
【Homemade Amazake (Hot or Iced)】
Amazake comes in two types: one made from sake lees and another made from rice and rice koji. Our amazake is a non-alcoholic variety made from rice and rice koji. Its gentle sweetness offers a comforting taste that soothes the palate.
