物価・エネルギー高騰もそうですが、思う事もあり、これから継続していくうえでどうしたらいいのか考え抜いた結果、メニュー改変しようと至りました。

当店のお客様は、食べるという事を心から楽しんで下さる方が多い。

当店を心ゆくまで堪能し、ゆっくりとお過ごし下さり、お食事・デザート・ドリンク…というオーダーを下さるお客様がほとんど。

当店の在り方や店主の想いをご理解下さる事に感謝しかありません。

なので【至福の幸の木堪能コース】と称し、お食事＋デザート＋ドリンクのセットを今までよりも少しだけ価格を抑えることにして、単品の価格を少し上げさせていただく事にしました。

こういう場面ではいつも頭を悩ませ、気持ちも内に入りこみます。正解は1つではないですし、全てにお応え出来る訳じゃないからです。

常に試行錯誤。

自分の想う幸の木の在り方とお客様が求められている事。このバランスをどう取るか。。。何年経っても得意にはなれませんね（笑）

だから楽しくもあるのですが。。。

これからも

『エネルギー高き料理と空間、時間の提供』

に尽力して参ります。

どうかご理解いただき、変わらぬご愛顧をお願い出来ましたら幸いです。

今後とも幸の木をどうかよろしくお願い致します。