緊急事態宣言解除となりましたが、皆さま、どうお過ごしですか？

幸の木の店内飲食はまだまだ静かめ…。テイクアウト中心の営業はもう少し続きそうです。

でも。めげてる場合じゃありません！

皆さまに、より美味しい料理をお届けしたく励んで参ります♪

令和2年5月30日（土）より販売致します♪

☆ゴボウとエリンギのファイバーカレーライス（カレーと酵素玄米のセット）　1250円（税込）

☆ゴボウとエリンギのファイバーカレー単品　950円（税込）

こちらの商品はなくなり次第終了となりますので、売り切れの際はご容赦下さい。

なんだか、日本のカレー？を作りたくなって…。幸の木での登場は珍しいタイプのカレーを作りました。

玄米粉と植物性の油を使ったお気に入りのルーを使用。これ、お気に入りなんです♪

具材はゴボウ・エリンギ・タマネギ…これだけ（笑）だけど、いっぱい入ってます！

食物繊維たっぷり♪隠し味に自家製醤油糀♪♪スパイスしっかりスパイシー♪♪♪

デトックス効果ありそう！美味しく食べて腸のお掃除♪酵素玄米と一緒に食べれば効果倍増?!美味しさは倍増以上！！！

まだまだ続くコロナ騒動…。スパイスの効いたカレーで気持ちリフレッシュ♪

動物性食材不使用ですが、ゴボウとエリンギの何とも言えない食感が満足度を高めてくれます。肉入りカレーに劣らぬ美味しさですよ。

是非、食べてみて下さい♪

ご予約可能です。（042-649-1987）

お待ちしてます。

いつも『もう少し早く知りたかった～。』と言われるので…今回は少し早めの告知です！

令和2年6月1日（月）

高尾にあります自然食品店『地球の木』さんにて

『絶品♪酵素玄米ドリア』と『酵素玄米』

を販売致します。

☆酵素玄米ドリア　1280円（税抜）

☆酵素玄米1人前パック　300円（税抜）

各10食限定です！売り切れの場合はご容赦下さい。

地球の木さんでの電話予約も可能です。（042-663-1640地球の木）

幸の木でのご予約も承ります。（042-649-1987幸の木）

『酵素玄米ドリア』ファンの皆さま♪

いよいよ、地球の木さんで販売しちゃいますよ♪

実は。『地球の木さんでのドリアの販売はしないの？』

と嬉しいお問い合わせを何件かいただいておりました。でも…。いつも地球の木さんで販売させていただいている商品よりもちょっぴりお高め…。なので、売れるかなぁ…と弱気になり、なかなか踏み切れずにいたんです。

でも、おかげ様で毎回完売という嬉しい結果に！

やっと！心の準備が出来ました（笑）←以外と小心者なんですぅ（笑）

幸の木のドリアは動物性食材不使用。

なので、チーズ・バター・牛乳などは使っていません。

ホワイトソースを作る時の小麦粉は北海道産全粒粉。

牛乳の代わりにアーモンドミルク。

玉ねぎ・数種類のキノコ・コーンを使い、手間ひまかけて、うま味たっぷりのホワイトソースに仕上げました♪

動物性食材不使用とは思えない美味しさです！

ごはんは、名前通り（笑）もちろん、酵素玄米です。

幸の木でしか買えないドリアです♪

ご自宅でも美味しくお食べいただけるように、美味しい召し上がり方の説明書をお付けします。

幸の木で大人気の『酵素玄米ドリア』。是非是非！お試しください。

心の準備が出来ました！と言う割に…、10食限定という弱気な数量設定なので、確実にゲットしたい！という方は、ご予約をおすすめします。

酵素玄米もいつもより少なめ10食限定なので、そちらの予約も併せてどうぞ。

皆さま。どうぞ宜しくお願いします。

https://instagram.com/chikyunoki?igshid=1b0wwym40efp2

『鶏胸ひき肉を使った具沢山スープ』

☆スープと酵素玄米のセット　1250円（税込）

☆スープ単品　950円（税込）

こちらの商品はなくなり次第終了となります。

売り切れの際はご容赦下さい。

緊急事態宣言も解除されましたね。

イートイン中心からテイクアウト中心へと変化し、ここからまたイートイン中心へと戻るのか…戻らないのか…。

形は変われど、私がやりたい事、やるべき事は変わらない。

それを深く深く理解した期間でした。

色々あり過ぎましたー。

さて。コロナ騒ぎのどさくさに紛れて、ついにやってしまった禁断の肉♪メニュー。

緊急事態宣言も解除された事ですし、暫くは封印しようかと思います（笑）

なので、肉メニューはコレで暫く登場しません（笑）←リクエストがいっぱいあったら、楽しかったからやっちゃいそうだけど（笑）

何にしようかなぁって考えて、ガッツリ肉！とかやっちゃう?!なんて思ったりしたけど（笑）

皆さん、きっとお疲れよね…。

なので、そんな疲れた心身にピッタリメニューにしました♪

鶏胸ひき肉・豆腐・テンペ・油揚げ・ひじき・しめじ・ひら茸・エノキ・筍・人参…、丁寧に丁寧にうま味を引き出した超～優しいスープ♪自信作！！

酵素玄米をスープに入れて、雑炊みたいに食べても美味しいです♪

それと。今年最後の『八王子産筍の筍ごはん』も炊きます。

こちらも併せてどうぞ。

☆八王子産筍の筍ごはん　たっぷり1人前500円（税込）

こちらもなくなり次第終了です。ご了承下さい。

自粛モードにどうなる事かと不安な毎日でしたが、皆さまの応援、お力添えのおかげで、なんとかここまでやって来れてます。本当にありがとうございます。

これから先もまだまだわかりませんが、世の流れに任せてしなやかに…皆さまに少しでもお喜びいただけますよう何が最善かをその都度考えながら、幸の木らしい料理の提供に尽力して参ります。

沢山の方々に色々な形でお助けいただく中で、私って本当に料理しか出来ないんだなぁ…と、コロナ騒ぎの不安に押し潰されそうな中でありがたく感じる反面、自分の不甲斐なさに自分が嫌になったりした事もありましたが、出来ない事を嘆くよりも出来る事を磨き上げよう！と、皆さまの励ましの中で思うようになりました。

本当に『おかげ様で』です。

幸の木のこれからですが…。

イートイン・テイクアウト、変わらず続けます。

6月いっぱいはモーニング営業はお休みします。

その先は…。様子を見ながら、またお知らせ致します。

これからも幸の木をどうぞよろしくお願い致します。

肉メニューは暫く封印になります（笑）是非！ゲットして下さいね♪

いつも幸の木をご愛顧いただきありがとうございます。

配信が続いてしまい申し訳ありません。

よかったら、目を通してみて下さい。

令和2年5月26日（火）より販売致します。

こちらの商品はなくなり次第終了となりますので、売り切れの際はご容赦下さい。

☆8種のキノコと八王子産筍のハヤシライス

（ハヤシと酵素玄米のセット）   1250円（税込）

☆8種のキノコと八王子産筍のハヤシ　950円（税込）

お気づきの方もいらっしゃるかと思いますが…（笑）そうです。地球の木さんで販売したハヤシです（笑）

作る前から、絶対に美味しいのが出来る！と予想していたので（笑）納品分より多く作りました！動物性食材不使用ですが、そうは感じられない美味しさですよ♪

地球の木さんでは、かなり早い時間に完売したそうです。お召し上がりなったからも、『美味しかったよー！』と嬉しいご感想をいただいてます♪ありがとうございます。

気になる方はお早目にどうぞ♪

そして。。。

☆八王子産の筍を使った筍ごはん　たっぷり♪1人前　500円（税込）

☆具沢山味噌汁付き　800円（税込）

ありがたい事に『有りますか？』とお問い合わせ多数…いただいてますので、こちらも炊きます！

八王子産の筍を贅沢に使い、大好きなちょっとお高め油揚げをいっぱい♪

お米は尊敬している茨城の農家さんが作った無農薬コシヒカリ♪

本だしとか使わずに炊き上げた、上品な味付けです。

こちらも、なくなり次第終了となります。

私は黒ゴマをパラっとかけて食べるのが好きですが、黒ゴマをかけるかかけないかは選べます。

全て、ご予約可能です。（042-649-1987）

お待ちしてます♪

どうぞよろしくお願いします。

令和2年5月25日（月）、高尾にあります自然食品店『地球の木』さんにて、お弁当の販売を致します♪

☆8種のキノコと八王子産筍のハヤシ（単品）　880円（税抜）

☆酵素玄米　300円（税抜）

各20食限定です！ご予約も出来るようです。（042-663-1640 地球の木）

拘った調味料やお野菜が並ぶ『地球の木』さん。お買い物ついでに、幸の木ごはんも是非！ご一緒に…♪

今回は幸の木らしく、動物性食材不使用で勝負です（笑）

動物性食材不使用ですが、肉入りに劣らぬ美味しさです！

『肉入りよりもこっちの方が好きかも～♪』と幸の木で好評をいただいてるハヤシ。

今回は8種類のキノコと、八王子産筍、おからこんにゃくを贅沢に使って、旨味たっぷりのハヤシに仕上がりました♪

地球の木さんでの販売は、今回で3回目。

ありがたい事に今までは完売してますが、今回は20食！！完売するかどうか…1日ドキドキしてます（笑）

皆さま、どうぞよろしくお願い致します。

https://instagram.com/chikyunoki?igshid=1eh7bw9uzpej0