当店経営危機による応援お願い呼びかけに、沢山のご協力ありがとうございます。

まだまだ順調！とまでは行かないものの、少しずつ持ち堪えられるかも…という小さな兆しが見えて来ました。再チャレンジの場を与えていただけている事…感謝しかありません。本当にありがとうございます。

ここまでは『助けて下さい。』とお客様にお願いする事でしか、当店の継続を考えられませんでしたが、皆様の応援・ご協力のもとにおかげ様で『前を向いて歩みを進める』という所へ行動軸をうつすタイミングが近づいて来たように感じています。

当店の営業維持、発展は皆様のご来店あってのものです。

今回の事で改めて痛感致しました。

現価格を下げての提供は、質や味のクオリティー維持を考えるとなかなか難しいのが現状ですが、お客様を想って私が出来る事はなんなのか…、お客様が来店しやすくするには…等々、色々と考えて行きたいと思っています。

そこで、そんな取り組みの第一弾として

【ご予約限定ポイントカード】を考えました。

当店は、2名席✕5卓、カウンター1席という席数の少ない小さなお店です。

タイミングによりお断りをせざるを得ない時、折角足をお選び下さったのに・・と、とても心が痛みます。そして、店主ひとりで料理をするのでお待たせしてしまう事もしばしば・・。

そんな事を少なくするために、出来る限りご予約にご協力いただけると助かります。

（お客様に「予約を入れる」というお手間を掛けてしまう心苦しさはありますが）

そこで、お手間を掛けてしまう事へ何かお返しが出来ないか…と考えました。

ささやかではありますが是非ご利用下さい。

　・ご予約1回につきスタンプ1個捺印（お一人様につき1個）

　・カード1枚で→有機珈琲（Hot/lcc） or焙じ番茶（Hot）

　・カード2枚で→デザート＋有機珈琲（Hot/lcc）or 焙じ番茶（Hot）

　・カード3枚で→幸の木御膳

　▲有効期限はありませんが、予告なしに終了する場合がございますのでご了承下さい

＊ご予約限定ポイントカードをご希望の方は、お気軽にお声掛けください。

現在、ご予約をいただいているお客様もご利用できますので、ご来店時にお声がけさせていただきます。

幸の木の行く末を応援、お見守りいただけましたら幸いです。

今後ともどうかよろしくお願い致します。

＊開催日時：令和7年6月26日(木)

　・10時〜11時半ワークショップ

　・11時半頃〜13時半頃ランチ&購入希望者は購入相談

　・14時頃からZEN散歩

　△希望者のみ、参加費別途1000円(税込)

　△ZEN散歩にのみ参加は参加費3000円(税込)。

　△ZEN散歩の定員は4名です。

　△参加条件はippon bladeワークショップに参加済みでippon blade ZENをお持ちの方。

　△お散歩会は雨天中止

＊料金：7500円(税込)(ワークショップ代5000円＋ランチ代&場所代2500円)

　△ippon bladeレンタル代1000円別途

　(購入していただくとキャッシュバック）

　△支払い方法は現金のみとなります。

　△ランチの写真はイメージです。

＊定員：5名

＊申込方法：電話(0426491987)

今回はippon blade ZENをメインとしたワークショップです。ippon bladeを生活に取り入れたい方にもオススメですよ♪

よく『何の為に履くんですか？体幹鍛える為？』と聞かれます。私の場合は『履きたいから…いや、乗りたいから！』に尽きます。

ippon bladeに乗ると、本来の場所を思い出させてくれるんですよね。上手く言えないけど。

世の中の情報や、カタチに惑わされて、無意識に自分の中で歪みが生じる。惑わされない自分でいたいけど、なかなか難しい。

そんな時にippon bladeに乗りたくなる。

少し前までは、1人で外に行くのが怖かったけど、低い歯のZENなら1人でも気持ち良く外を歩けるようになりまして。。。

なんとなくモヤモヤしたり、思考がぐるぐるしたり、ちょっと疲れた時に…エイッと乗って歩いているうちに、心身共に本来の自分にたどり着く。

もうこれはね、自身で体験しないとわからない感覚だと思います。

乗り続けた結果、体幹がしっかりして来たり。。。そんな副産物的な効果を得られたりしますが、私にとってのippon bladeはトレーニング機器では無いかなぁ…。

ippon bladeを手にする理由も人それぞれで、正解、不正解もなく…たぶん、ippon bladeを開発した方も、販売会社も使い方や目的を限定していない。

気になった方が体験出来る場があったらいいよね…そんな想いでワークショップ開催をインストラクターの方にお願いしています。

気になったら、まずは体験してみて下さい。

写真は、先日、他所で開催されたワークショップに参加した時のものです。

数年前に両膝を傷めて、立ってるのがやっと。膝を曲げると激痛…痛みで寝れない日々。医師には手術しかないと言われ…悩みに悩んで。

自分に賭ける事を選択した。

『自力で治します！』と言い放った私に、医師は苦笑。

確実には覚えてないけれど、3年か4年かかったかな…。でも、ここまで走れるようになった。マジで嬉しい。

正直…痛みはゼロにはなっていないけど、ここから自分で走ったり、動かしたりする事で痛みゼロ方向に動いていくんだろうなぁ…と感じている。←特に明確な理由があるわけじゃない。あくまでも、私の感覚のみです（笑）

人間て凄いのよ。変化する。向き合った分…応えてくれる。

全ては自分で行動して、体験して、納得して選択して、向き合って…、焦らず地道に重ねる。この繰り返しだと思う。

自分にウザ絡みする遊び…ハマってます（笑）

誰よりも自分と、地球と遊ぶのが一番楽しいかもなー♪

てな事で、皆さまのご参加お待ちしております♡

沢山の応援、ありがとうございます。

クラウドファンディングにご協力いただき、振り込み済みの方で、返礼品の郵送先などをDM、メールにてご連絡をいただけていない方が複数名いらっしゃいます。

ご連絡いただいた方には、返信をしております。

まだ、連絡来てないよ！という方は、ご連絡をお願い致します。

また、DM等を送ったけど連絡来ていない…という場合は、こちらに届いてない場合がございます。その際はお手数ですが、再度お送りいただくか、それでも返信が無い場合は店舗まで電話確認をお願い致します。

そして、クラウドファンディングについて、いくつかの問い合わせがあったので、こちらに書いておこうと思います。

・返礼品はどんな形で届きますか？

▶︎▶︎お選びいただいたプランの内容のチケットを郵便で送ります。有効期限内の当店営業日にご利用下さい。

(10席しかございませんので、確実にお席にご案内するために、ご予約をお勧めしております。)

＊幸枝の部屋につきましては、チケット受け取り完了後、日程をご相談下さい。

・支払い方法は《銀行振込》のみですか？店舗で直接はダメですか？

▶︎▶︎店舗での現金支払いも可能です。

・プランの選び方について。一人、一口だけですか？

違うプランとの組み合わせも可能ですか？

▶︎▶︎承らせていただいております。

例）3000円プラン×2口

　　5000円プラン＋10000円プラン　など…。

・返礼品はいつ届きますか？

▶︎▶︎準備が整い次第、順次発送致します。

7月初旬頃からの発送予定でいます。出来る限り早く発送したいと思っています。もうしばらくお待ち下さい。よろしくお願いします。

・返礼品受け取りは店舗でも大丈夫ですか？

▶︎▶︎店舗受け取りも可能です。

店舗受け取りをご希望の際は、ご連絡をお願いします。

連絡が無い場合は郵便にて送ります。

・クラウドファンディング受付はいつまでですか？

▶︎▶︎特に期日は設けておりませんが、7月末を目安に締め切る予定です。

＊他にもご不明な点がございましたら、遠慮なくお問い合わせ下さい。

皆様、応援、協力…本当にありがとうございます。

経営危機に陥ってから、応援呼びかけを行い、沢山の方々から様々な貴重なご意見、叱咤激励をいただいております。

学びと気づきの日々に感謝と共に、より良い店づくりを目指して参ります。

全てをありがたく受け取り、窮地という現状を抜け出し、発展へと繋げられるように頑張ります！

幸の木のこれからを、お見守り応援いただけましたら幸いです。

今後ともよろしくお願い致します。

〜自社でのクラウドファンディング

選べる応援プランはこちらです↓〜

＊3000円コース

▲特典を下記より1つ、お選び下さい。

　a 店主・幸枝と1対1のLINE電話

　b 感謝のメッセージカード

　c 何もいりません！迷惑です（笑）応援の気持  ちだけあげます♡

＊5000円コース

 ・特典：幸の木特製デザート＋ドリンク(有機珈琲又は焙じ番茶)

＊10000円コース

 ・特典：幸の木御膳コース

(幸の木御膳＋幸の木特製デザート＋ドリンク(有機珈琲又は焙じ番茶))

＊30000円コース

　・特典① 幸の木御膳コース

(幸の木御膳＋幸の木特製デザート＋お好きソフトドリンク)

 ・特典② 酵素玄米ドリアコース

(酵素ドリア＋幸の木特製デザート＋お好きなソフトドリンク)

＊50000円コース

　・特典① 幸の木御膳コース

(幸の木御膳＋幸の木特製デザート＋お好きなドリンク(アルコールも可))

 ・特典② 酵素玄米ドリアコース

(酵素ドリア＋幸の木特製デザート＋お好きなドリンク(アルコールも可))

＊ 100000円コース

 ・特典① 幸の木御膳コース

(幸の木御膳＋幸の木特製デザート＋お好きなドリンク(アルコールも可))

 ・特典② 酵素玄米ドリアコース

(酵素ドリア＋幸の木特製デザート＋お好きなドリンク(アルコールも可))

　・特典③幸枝の部屋

(幸枝特製コース料理(デザート・ドリンク付き)＋店主とおしゃべり120分)

〜支払い方法〜

銀行振込

多摩信用金庫　京王八王子支店

普通 0386942

ワタナベユキエ

お振込後

・氏名

・住所

・連絡可能な電話番号

・選択プラン

を明記の上、Instagram、FacebookのDM、tensi.yukie@gmail.comまでご連絡ください。

幸の木店主、幸枝です。

現状、店の経営はとても厳しいです。本来なら店を畳まないといけない状況だと思います。幸の木存続の為に応援を呼びかけてから、できる限りの事をしています。ありがたい事に応援来店…優しさ、愛を沢山いただいています。

けれどそれでも、現状…それだけではどうにもならない壁にぶつかっています。だから、勇気を出して…「助けてください」と再度、呼びかけさせていただく事にしました。

悩みに悩んだ末…今回、

【自社でのクラウドファンディング】

という形をとることにしました。

もし、少しでも「また行きたい」「応援したい」と思って下さったらどうか、力をお貸しください。

〜選べる応援プランはこちらです↓〜

＊3000円コース

　▲特典を下記より1つ、お選び下さい。

   a 店主・幸枝と1対1のLINE電話

   b 感謝のメッセージカード

   c 何もいりません！迷惑です（笑）応援の気持ちだけあげます♡

＊5000円コース

  ・特典：幸の木特製デザート＋ドリンク(有機珈琲又は焙じ番茶)

＊10000円コース

  ・特典：幸の木御膳コース

(幸の木御膳＋幸の木特製デザート＋ドリンク(有機珈琲又は焙じ番茶))

＊30000円コース

　・特典① 幸の木御膳コース

(幸の木御膳＋幸の木特製デザート＋お好きソフトドリンク)

  ・特典② 酵素玄米ドリアコース

(酵素ドリア＋幸の木特製デザート＋お好きなソフトドリンク)

＊50000円コース

　・特典① 幸の木御膳コース

(幸の木御膳＋幸の木特製デザート＋お好きなドリンク(アルコールも可))

  ・特典② 酵素玄米ドリアコース

(酵素ドリア＋幸の木特製デザート＋お好きなドリンク(アルコールも可))

＊ 100000円コース

   ・特典① 幸の木御膳コース

(幸の木御膳＋幸の木特製デザート＋お好きなドリンク(アルコールも可))

  ・特典② 酵素玄米ドリアコース

(酵素ドリア＋幸の木特製デザート＋お好きなドリンク(アルコールも可))

　・特典③幸枝の部屋

(幸枝特製コース料理(デザート・ドリンク付き)＋店主とおしゃべり120分)

〜支払い方法〜

銀行振込

多摩信用金庫　京王八王子支店

普通 0386942

ワタナベユキエ

お振込後

・氏名

・住所

・連絡可能な電話番号

・選択プラン

を明記の上、Instagram、FacebookのDM、tensi.yukie@gmail.comまでご連絡ください。

もう少しだけ、伝えさせて下さい。野菜料理で元気を届けたい！これはもう、その通りなんですが、もう一つ続けていきたい理由があります。

それは…幸の木は亡き父が手掛けてくれた店だからです。家出して実家に寄り付きもしなかった私。一応、自分で店をやる事にしたとは伝えたけれど、両親に頼る気なんてこれっぽっちも無かった。

でも、結局…私の想いを忠実に叶えられるのは父しかいなかった。私のラクガキみたいな設計図⁇から想像以上の仕上がりにしてくれた父。工事中は、一体…いつになったら完成すんねん？そこにそんなに時間かけなくてよくね⁈なんて思っていたけれど、丁寧な仕事の大切さを背中で教えてくれた。

オープンした後も何かあると直ぐに父を呼んでは、ここがこーで、あそこはあーで、それとアレを追加して欲しい等々、私のワガママとも言えるオーダーを黙って叶えてくれた。

そんな父が突然旅立ったのは、幸の木2周年を母と3人でお気に入りのレストランでお祝いした翌日。

本当に突然で…現実として受け入れるのにかなりの時間を要した。幸の木の手入れ…誰がすんのよ…と眠る父に語りかけたバカな娘（笑）

それに応えるかのように、倉庫に最後にお願いしていた物が完成させて置いてあった。それから父がいなくて困るほどの不具合は無い…。

母との関係性が良くなかった私は、母と店をやるなんて微塵も思ってなくて…最初は1人でやるつもりだった。『オープン前の片付けくらい手伝うわよ。』『最初は大変だろうから行くわよ。』

そんな母の申し出に、『まー別にいいけど。』と偉そうに答えた大バカ娘（笑）きっと母は今もまだ最初だと思っているのか、それからずーっと来てくれている。おかげで10年かけて母との関係性は良くなった。

幸の木は父の置き土産なのかもなぁ…と思っている。父さんがいなくなっても、ここで何とか頼むよ…と言われているような気がしている。実際、幸の木がなかったら…と考えると、母と私の関係性はどうなっていたかと思う。

母は父をとても愛していた人だから、父の愛を感じられるこの場所を、母が生きているうちは守り抜きたい…これが続けたいもう一つの理由。

私の料理で、誰かの心と体を温められるなら、愛の詰まったこの場所で、まだまだ頑張りたい。

これは単なるフェアやキャンペーンではなく、“再起をかけた最後の挑戦”だと思っています。丁寧に料理を作り、野菜の力を信じて、もう一度立ち上がりたい。

一緒に幸の木を生き返らせてください。沢山の方の力を必要としています。よろしくお願い致します。

幸の木、がんばってます！！

いつも応援ありがとうございます。

沢山の方からの愛と応援。。。感謝です。

でも…正直に言います。幸の木、まだ崖っぷちです。

経営のピンチを乗り越えるために、6月もスペシャルランチ企画を開催します！

幸の木の大人気メニューを沢山の方にお試しいただきたいので。。。

いつもはやらない《酵素玄米ドリア単品＋サラダor具沢山味噌汁付き》で提供致します。

この機会に是非、お試し下さい！

6/2(月)～14(土)限定

《酵素玄米ドリア＋サラダ or 具沢山味噌汁》

→2200円（税込）

＊通常3080円の御膳仕立ての酵素玄米ドリア(写真3枚目)もオーダー可能です。

ご来店が、最大の応援です！よろしくお願いします！

あなたの一皿が、幸の木を救います。

ご予約・お席のお問い合わせはDM又は電話(0426491987)まで。