幸の木店主、幸枝です。

現状、店の経営はとても厳しいです。本来なら店を畳まないといけない状況だと思います。幸の木存続の為に応援を呼びかけてから、できる限りの事をしています。ありがたい事に応援来店…優しさ、愛を沢山いただいています。

けれどそれでも、現状…それだけではどうにもならない壁にぶつかっています。だから、勇気を出して…「助けてください」と再度、呼びかけさせていただく事にしました。

悩みに悩んだ末…今回、

【自社でのクラウドファンディング】

という形をとることにしました。

もし、少しでも「また行きたい」「応援したい」と思って下さったらどうか、力をお貸しください。

〜選べる応援プランはこちらです↓〜

＊3000円コース

　▲特典を下記より1つ、お選び下さい。

   a 店主・幸枝と1対1のLINE電話

   b 感謝のメッセージカード

   c 何もいりません！迷惑です（笑）応援の気持ちだけあげます♡

＊5000円コース

  ・特典：幸の木特製デザート＋ドリンク(有機珈琲又は焙じ番茶)

＊10000円コース

  ・特典：幸の木御膳コース

(幸の木御膳＋幸の木特製デザート＋ドリンク(有機珈琲又は焙じ番茶))

＊30000円コース

　・特典① 幸の木御膳コース

(幸の木御膳＋幸の木特製デザート＋お好きソフトドリンク)

  ・特典② 酵素玄米ドリアコース

(酵素ドリア＋幸の木特製デザート＋お好きなソフトドリンク)

＊50000円コース

　・特典① 幸の木御膳コース

(幸の木御膳＋幸の木特製デザート＋お好きなドリンク(アルコールも可))

  ・特典② 酵素玄米ドリアコース

(酵素ドリア＋幸の木特製デザート＋お好きなドリンク(アルコールも可))

＊ 100000円コース

   ・特典① 幸の木御膳コース

(幸の木御膳＋幸の木特製デザート＋お好きなドリンク(アルコールも可))

  ・特典② 酵素玄米ドリアコース

(酵素ドリア＋幸の木特製デザート＋お好きなドリンク(アルコールも可))

　・特典③幸枝の部屋

(幸枝特製コース料理(デザート・ドリンク付き)＋店主とおしゃべり120分)

〜支払い方法〜

銀行振込

多摩信用金庫　京王八王子支店

普通 0386942

ワタナベユキエ

お振込後

・氏名

・住所

・連絡可能な電話番号

・選択プラン

を明記の上、Instagram、FacebookのDM、tensi.yukie@gmail.comまでご連絡ください。

もう少しだけ、伝えさせて下さい。野菜料理で元気を届けたい！これはもう、その通りなんですが、もう一つ続けていきたい理由があります。

それは…幸の木は亡き父が手掛けてくれた店だからです。家出して実家に寄り付きもしなかった私。一応、自分で店をやる事にしたとは伝えたけれど、両親に頼る気なんてこれっぽっちも無かった。

でも、結局…私の想いを忠実に叶えられるのは父しかいなかった。私のラクガキみたいな設計図⁇から想像以上の仕上がりにしてくれた父。工事中は、一体…いつになったら完成すんねん？そこにそんなに時間かけなくてよくね⁈なんて思っていたけれど、丁寧な仕事の大切さを背中で教えてくれた。

オープンした後も何かあると直ぐに父を呼んでは、ここがこーで、あそこはあーで、それとアレを追加して欲しい等々、私のワガママとも言えるオーダーを黙って叶えてくれた。

そんな父が突然旅立ったのは、幸の木2周年を母と3人でお気に入りのレストランでお祝いした翌日。

本当に突然で…現実として受け入れるのにかなりの時間を要した。幸の木の手入れ…誰がすんのよ…と眠る父に語りかけたバカな娘（笑）

それに応えるかのように、倉庫に最後にお願いしていた物が完成させて置いてあった。それから父がいなくて困るほどの不具合は無い…。

母との関係性が良くなかった私は、母と店をやるなんて微塵も思ってなくて…最初は1人でやるつもりだった。『オープン前の片付けくらい手伝うわよ。』『最初は大変だろうから行くわよ。』

そんな母の申し出に、『まー別にいいけど。』と偉そうに答えた大バカ娘（笑）きっと母は今もまだ最初だと思っているのか、それからずーっと来てくれている。おかげで10年かけて母との関係性は良くなった。

幸の木は父の置き土産なのかもなぁ…と思っている。父さんがいなくなっても、ここで何とか頼むよ…と言われているような気がしている。実際、幸の木がなかったら…と考えると、母と私の関係性はどうなっていたかと思う。

母は父をとても愛していた人だから、父の愛を感じられるこの場所を、母が生きているうちは守り抜きたい…これが続けたいもう一つの理由。

私の料理で、誰かの心と体を温められるなら、愛の詰まったこの場所で、まだまだ頑張りたい。

これは単なるフェアやキャンペーンではなく、“再起をかけた最後の挑戦”だと思っています。丁寧に料理を作り、野菜の力を信じて、もう一度立ち上がりたい。

一緒に幸の木を生き返らせてください。沢山の方の力を必要としています。よろしくお願い致します。

幸の木、がんばってます！！

いつも応援ありがとうございます。

沢山の方からの愛と応援。。。感謝です。

でも…正直に言います。幸の木、まだ崖っぷちです。

経営のピンチを乗り越えるために、6月もスペシャルランチ企画を開催します！

幸の木の大人気メニューを沢山の方にお試しいただきたいので。。。

いつもはやらない《酵素玄米ドリア単品＋サラダor具沢山味噌汁付き》で提供致します。

この機会に是非、お試し下さい！

6/2(月)～14(土)限定

《酵素玄米ドリア＋サラダ or 具沢山味噌汁》

→2200円（税込）

＊通常3080円の御膳仕立ての酵素玄米ドリア(写真3枚目)もオーダー可能です。

ご来店が、最大の応援です！よろしくお願いします！

あなたの一皿が、幸の木を救います。

ご予約・お席のお問い合わせはDM又は電話(0426491987)まで。

6月の休みと夜の営業日は以下の通りです。よろしくお願い致します。

【6月の休み】

・1(日)

・5(木)

・10(火)

・11(水)

・15(日)

・18(水)

・21(土)(Jazz Live開催の為、通常営業はお休み。)

・22(日)

・26(木)(ippon bladeワークショップ開催の為、通常営業はお休み。)

・27(金)

以上となります。

【6月の夜営業】

・7(土)18時～OPEN(予約制)

・17(火)17時～20時L.o.(予約不要)

＊その他、ご希望がございましたら4名様より貸切にてご予約承ります。詳細等、お気軽にお問い合わせ下さい。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

《菜食デリプレート＋自家製味噌で作った具沢山味噌汁》

2000円(税込)

＊写真はイメージです。デリの内容はその日の野菜の仕入れ、仕込み状況により異なります。ご了承下さい。

実は、お店の経営がピンチです。

この投稿するのに、かなり悩みました。

でも、まだやめたくありません。

野菜料理でたくさんの人に元気を届けたい。

よかったら5月末まで限定の『幸の木応援ランチ』食べに来てください！皆様のお力をお貸し下さい！　

よろしくお願いします！

＊5月の休み

　20(火)、24(土)(テンペ会開催の為通常営業はありません)、25(日)、26(月)

＊キャンペーン期間中、酵素玄米ドリアは予約のみの対応となります。

久々に！

5月10日（土）、夜営業致します。

17時30分～20時L.o.・21時Close

メニューはランチと同じ

・幸の木御膳

・酵素玄米ドリア

の2種類。

＊夜はワンドリンクオーダーをお願いします。

店主ワンオペでの営業となりますので、提供までにお時間いただきます。ご了承下さい。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。