【鶏胸肉とテンペの包み焼き】

10種類ほどの野菜と、鶏胸肉、テンペをオリジナル特製カレーマヨソースを包み焼き。

鶏肉以外は全て植物性なので、バランスの良い一品です。

普段は植物性のみのお食事を提供していますが、店主自身は動物性も食します。美味しさも動物性を摂るメリットも実感しています。畜肉や養殖等への思いは色々と考える部分はありますが、排除すればそれで良いのか…単純な話しではないと私は思うし、それに限らず食の在り方全体を見直さないと私自身も含めて健やかさなんて程遠い。

長くなるのでここらでやめておこう（笑）

とても美味しいので、思い切って登場させたのはいつだったか…。その時は野菜料理店、植物性のみ…と謳っているのに、いいのか…とかなり悩みながら提供したのを覚えている。

その時のお客様が

『幸枝さんのお店だもの。幸枝さんがやりたいようにやって、幸枝さんが楽しく幸せなのが一番！

これは植物性じゃありませんって正直に言えば、あとはお客様が選べばいいじゃない。たまぁに、動物性もありますでいいんじゃないかしら？幸の木ファンの方は幸枝さんが楽しんでるのが一番いいと思うわよ♪』

と言って下さって、私らしくやって行こう！と心が軽くなりました。

てなことで、クリスマスだからね、やっぱりチキンでしょ（笑）という短絡的な理由でこのタイミングで。年に一度か二度しかない動物性メニューの提供です♪

幸の木ファンの皆様。とてもレアメニューです（笑）

ぜひ、幸枝の肉めし！ご賞味下さいませ。

ご予約も承りますよ～。

おかげ様で年明け9日に、9周年を迎えます。

来てくださる皆様のお支えあっての事。。。

いつも本当にありがとうございます。

感謝の意を込めまして1月9日は、9周年記念ビュッフェを開催致します。

なので、通常営業はありません。

ご来店いただいた時にお席に空きがあればご利用いただけますが、ご予約優先となります。確実に…という方はご予約をお勧めします。

令和6年1月9日(火)11時～15時半

料金：2時間3900円(税込)(有機ホットコーヒーorほうじ番茶1杯付き。デザートも作る予定です。)

予約は11時からのみ承ります。1名様でのご予約の場合、出来るだけ皆様にご利用いただきたいので、相席をお願いする事があるかもしれません。

決まっている事はこれだけです。作る料理も決めてません。当日の様子を見ながらどんどん作りたいので、品数も決めてません。

一度、ビュッフェをやってみたくてあたためていた企画です。9周年の自分へのご褒美に、夢を1つ叶えたく思います。

何故にビュッフェをやりたかったのか。。。料理を作り続けたい（笑）それだけ（笑）

当日、限られた時間の中でどれだけの料理を作れるのか。。。ワクワクしています。

初めての事なので、不手際があるかもしれません。それも含めてお楽しみいただけたら幸いです。

皆様のご参加、お待ちしております。

＊写真はイメージです。

急なお知らせで大変申し訳りませんが、本日12/6（水）は、諸事情により臨時休業とさせて頂きます。

ご迷惑をお掛け致しますが何卒よろしくお願いいたします。

12月のお休みは以下の通りです。

【12月のお休み】

12/3(日)、8(金)、14(木)、17(日)、19日(火)(貸切営業)、20(水)、26(火)、27(水)、29(金)

＊19日(火)は貸切営業の為、通常営業はお休みです。

＊31(日)は営業致しますが、食材がなくなり次第終了とさせていただきます。ご了承下さい。

令和5年11月11日(土)～年内ずーっと

●店内お食事メニュー 全て2200円(税込)

●至福の幸の木堪能コース 3500円(税込)～お食事＋デザート＋ドリンク(有機Hotコーヒーorほうじ番茶)

続く物価高…世の中疲れる事ばかり…。

そりゃぁ、財布のヒモも締まりますよね。

もれなく当店も厳しい経営状態ではありますが、こんな時こそ少しでも楽しくなる事、明るくなる事をやらなきゃね！と考えました。

ささやかではありますが

『がんばってる皆さま応援企画！』

と題して、いつもよりお得に当店をご利用いただけるように、私、がんばります！

今年も残りあと少し。

美味しくって、心と体に優しい幸の木ごはんで、自分にご褒美♪いかがでしょう？