大人パフェ、新作登場です。

【大人のシャインマスカット】2500円(税込)

丹後産シャインマスカットを贅沢に使って、最初から最後までシャインマスカット祭り♪（笑）

その為、お値段が。。。上がってしまいましたが、お許しくださいませ。美味しいので♪

ここから長いから、興味なければスルーして下さいね～（笑）

京都丹後から取り寄せたシャインマスカット。

こちらのマスカットはとにかく上品な味わいなんです。上品かつ濃厚。

糖度だけを求めた野菜や果実が多いこの世の中。。。本来の味や香りを潰してしまうえげつない、ただただ甘いだけ…のモノは好みではない。

こちらの農家さんに発注した時、

『この時期は露地物になってしまって。。。色が世の中のシャインマスカットのように、グリーングリーンした物じゃなくて。。。お店で使うっておっしゃっていたから、大丈夫ですか？』

と言われました。

もちろん！露地栽培の物が欲しくてこの時期に連絡してますからね～。

ここからは、私の個人的好みになってしまいますが、生のフルーツは、そのまま美味しくいただきたいんですよ。クリームとか、シロップとかいらない。

『そのもの』を味わいたい。だから、質にこだわりたい。

フルーツは私の中では贅沢品なので、味がしない物にお金出したくない。

で、ケーキやパフェなどに加工するならば、加工しても、そのものの味や香りが残るくらいの、生命力溢れる果物を使いたい。。。結局、やっぱり上質な物を使う事でしか、生まれない味わいなんですよね。

フレッシュはフレッシュならではの。

デザートはデザートだからこその。

この違いをハッキリさせたい（笑）

このパフェ。。。ヤバい美味さです。

是非、食べてみてください。

なくなり次第、終了となります。

今までで、一番少ない仕込み量になってしまったので、気になった方はお早めにどうぞ。

【お客様に少しだけ。。。】

本当に少しですが、皆さんに食べていただきたい美味しさなのと、日頃の感謝を込めて。。。ちょっぴり感謝価格でご提供！

明日9/9(金)～なくなり次第終了となります。

大人パフェ～マンゴーよりマンゴー～

通常価格2200円(税込) ⇒ 感謝価格2000円(税込)

更に！ランチをお召し上がりの方には100円引きの1900円(税込)で提供致します。

沖縄県産無農薬マンゴーを贅沢に使ったマンゴーよりもマンゴーなパフェです（笑）

動物性食材不使用、白砂糖不使用ですが、物足りなさは全くありません。

まだ暑さは残ってますが、秋の風になって来ましたね。

暑いのはキツいけど、夏の終わりはどこか寂しく感じる…のはなぜでしょう。。。

今年の夏は、殺人的な暑さと、コロナ増加。。。まー、大変な夏でしたわ。。。

緊急事態制限から始まって、振り返ると、一番キツかったかもなー。。。

暑さとコロナで、道行く人もどこかお疲れのように見えたし、来客少ないし、町全体の活気は落ちてるし、制限無しの夏だったけど、暑さにマスクで苦悶の表情…、イベント中止もまだまだあるし…、なんだかね。。。

なかなかパーッと出来ませんな（笑）

こんな時は、美味しい物食べて、身体の内側から幸せ感じて欲しいなー！

この機会に、是非是非、沖縄県無農薬マンゴーの美味しさを味わってみて下さい♪

いつも幸の木をご愛顧いただきありがとうございます。

9月のお休みは以下の通りです。

9/4(日)、5(月)、12(月)、13(火)、18(日)、19(月)、26(月)、27(火)

ご不便をおかけしますがよろしくお願い致します。

ありがたい事に、ご予約が増えて参りましたので、ご予約について、まとめてみました。

当店は予約必須の店ではありませんので、直接お越しいただいても、席が空いている時はご案内しております。

ご予約は基本的にお電話でお願いしておりますが。。。

当店の営業時間が短く難しい場合もあるかと思いますので、Facebookや InstagramのDMでも承らせていただいているのですが、お返事に時間をいただく可能性がございます。（すぐに確認出来ない事が多いため。）

店舗定休日の返信は基本的には行っておりませんので、予約確定までに数日を要する場合もあります。

誠に勝手ではございますが、DMからのご予約はお早めにお願い致します。

尚、当日予約は、仕込みや営業等でメッセージの確認が難しいのが現状でございます。当日予約は、お電話いただけますと非常に助かります。ご理解いただけますようお願い申し上げます。

又、数日経っても返信無き場合は、お手数ですが、再度メッセージをいただくか、お電話をいただけますようお願い致します。何らかにより届いていない、確認出来ていない事が考えられます。

DMの場合は、お名前、お電話番号、人数、予約希望日時をお書き下さい。

当店からの予約完了の返信をもって、予約確定となります。

予約確定の場合でも、ご利用時間まではテーブルを使わせていただきます。

又、ご予約時間を30分過ぎましてもご連絡が無い場合はキャンセルとさせていただきます。

予約時間を大幅にずれる場合はお電話いただけますようお願い致します。

席数の少ない小さな店ですので、ご理解いただいた上で、ご利用いただけましたらありがたく思います。

皆さまに、ご満足いただけますよう励んで参りますので、何卒、ご協力をお願い申し上げます。

現在、当店のランチメニューは2種類となっています。

定番メニューとして『幸の木御膳』←写真中央。

その他、野菜のご馳走として『スペシャルランチ』を1種類。

基本的に動物性食材、白砂糖不使用。

たまに、スペシャルランチで動物性食材を使用する事があります。その際は動物性使用の旨をメニューに記載、もしくは口頭にて説明させていただいております。

写真中央の幸の木御膳以外は、過去にスペシャルランチとして提供したものです。

出来る限り手作り。優しく。

結果、2種類の用意が精一杯の現状です。

スペシャルランチの内容や、幸の木御膳のメインについては、お電話にてお問合せいただけましたら、当日の内容はお答えできます。

基本的に献立を決めて野菜等の材料を買い揃えるのではなく、その時に入った食材を見てメニューを組み立てていますので、◯日のメニューは？というお問い合わせには、お答え出来ない事が大半です。ご理解いただけますとありがたいです。

提供時間は11時～15時半。15時半までにご注文いただけましたらお召し上がりいただけます。

閉店時間は17時となりますが、ラストオーダーの15時半の時点でお客さまがいらっしゃらない場合は、15時半で閉店とさせていただきます。

客席は、

1名様用カウンター席　1

2名様用テーブル席　2

4名様用テーブル席　2

となります。

小さなお店ですので、確実にお席を…という場合は、ご予約をおすすめ致します。

ランチは多めに用意しておりますが、

完売の際はラストオーダー15時半前の場合でも、勝手ではございますが閉店とさせていただきます。ご了承下さい。

メニューがお決まりの場合はお電話いただければ、当日分の取り置きは承ります。

尚、ランチとは関係ありませんが、当店の駐車場はございません。近隣のコインパーキングをご利用いただきますようお願い申し上げます。

最近、よくいただく質問について、まとめて投稿致しましたが、不明な点はお気軽にお問い合わせ下さい。