幸の木からお知らせ
2019-04-12 15:00:00
自然栽培（米＆豆）味噌講座のお知らせ
いつも幸の木をご愛顧いただきありがとうございます。
日々の気温差の激しさにお疲れ気味の方が多いように思います。皆さまご自愛下さいませ。
さて本日はと～っても素敵なお知らせです！あの大人気!!糀屋 川口さんの自然栽培味噌講座を開催致します。幸の木にて過去に何回か開催しましたが、いつも即満席になる大人気の講座です。開催のお問い合わせも多数いただいておりましたが、川口さんのご都合で暫く講座開催叶わず･･･。やっと!!開催のお知らせができる事嬉しく思います♪
『自然栽培（米＆豆）味噌講座』
開催日時：2019年5月27日（月）10：30～
※所要時間は1時間半ほどとなりますが、前後する可能性もございますので時間には余裕を持ってご参加いただけますようお願い致します。
■場所：幸の木
■定員：12名
■予約方法：お電話（042-649-1987）もしくはご来店時のみ。
■予約締切：2019年5月23日（水）17：00まで
※定員に達した時点で予約受付期間中でも受付終了とさせていただきます。ご了承下さい。
■持ち物：エプロン・三角巾・ハンドタオル
■出来上がり約4kg 7000円（税別）
※幸の木特製『酵素玄米おむすび2ヶセット』のお土産付き。
■5リットル漬物容器別途400円（税別）
※容器の持ち込み可。容器が必要な場合、お申し込み時にお伝え下さい。
＜使用材料＞
・お米 長野県上高山郡 三浦さんの自然栽培あきたこまち
・大豆 埼玉県入間市 明石農園さんの自然栽培行田在来（手選別）
・塩 沖縄塩
講師の川口さんはとっても強いこだわりを持ち、しかもイケメン（笑）
川口さん煮る大豆はとにかく美味!!これとっても大切!!美味しい味噌を作るには必要不可欠な要素です。自分で仕込み味噌の味は格別!!皆で作るとエネルギーも上がり更に美味しさUP！
作ったことがある方も無い方もぜひぜひ!!ご参加下さいませ♪お申し込みお待ちしております。大人気の講座です！お申し込みはお早めに!!
2019-04-06 11:00:00
自慢のデザート。新メニュー登場!!
いつも幸の木をご愛顧いただきありがとうございます。
桜も満開ですね～♪私は花より団子派ですが（笑）
さて、本日は新メニューのお知らせです。
その名も『至福のヒトサラ』。
以前好評だったパフェをプレートにしたようなデザートです。
北海道産全粒粉100％で作るスポンジケーキ、チアシードを使って煮込まず作る、砂糖不使用とろ～りフレッシュフルーツジャム、当店自慢の有機ナッツたっぷりシリアルバー、自家製甘糀･･･などなど、とっておきの食材を店主がお客様の“Happy Smile”を想いながら『至福のヒトサラ』へと仕上げます♪
トッピング可能なアイスはアーモンドミルクをベースにフルーツなどを練り込んだ幸の木オリジナルの『ナチュラルアイス』。美味度アップ間違いなしの自信作♪
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■ヒトサラ 1,180円（税抜）
※内容により金額が異なります。スタッフにお尋ね下さい。
■アイストッピング 1スクープ 200円（税抜）
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もちろん！全て白砂糖・動物性食材不使用となっており、心にも身体にも優しい『ヒトサラ』です。1つずつ食べても！混ぜて食べても!!至福間違いなしです。きっと美味しさに心和らぎます♪
是非!!お召し上がりいただきたい『ヒトサラ』です。お試し下さいませ♪ボリューム満点ですが、白砂糖・動物性食材不使用なので案外、ペロリと食べられちゃいます（笑）もちろん。カフェタイムの贅沢なひとときのお供にも！
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
※写真は一例です。仕入れ・仕込み状況により内容は異なります。写真はアイス付のものです。
2019-04-02 11:00:00
『幸巻き』予約販売と臨時営業のお知らせ。
いつも幸の木をご愛顧いただきありがとうございます。
桜も咲き…春ですねぇ。ちょっとウキウキします（笑）今年のゴールデンウィークは10連休という…。皆さまはどう過ごされますか？私は仕事です（笑）
ということで、端午の節句?!夏の節分?!『幸巻き』予約販売のお知らせです。
そして、5月5日（日）は『幸巻き』販売に伴い、ランチ営業を致します！※5月5日(日)は『幸巻き』製造の為、モーニング営業はお休みです。
是非是非！！足をお運び下さいませ♪
5月5日と言えば端午の節句…。そして、今年2019年の夏の節分にあたる日でもあります。 端午の節句に食べる物と言えば「ちまき」や「柏餅」ですが夏の節分でもあるということで幸の木では夏の恵方巻?!…『幸巻き』をご用意しました。
…「太巻き」です…ハイ…（笑）
車麩のカツをメインに玉子焼きもどきなど5種類ほどの具材を酵素玄米で巻いた幸の木特
製の『幸巻き』。ご好評戴いている『幸巻き』シリーズのニューバージョンです！！今回も美味しく仕上がりました。ぜひぜひお試し下さいませ♪
■幸の木特製『幸巻き』 1本 1,280円（税抜）
お渡し日時：2019年5月5日(日)11:30～17:00
予約締切：2019年5月2日（木）17:00まで
＊限定数に達した時点で予約受付期間中でも受け付け終了とさせていただきます。ご了承下さい。
予約方法：ご来店時またはお電話にて。(TEL：042-649-1987)
ゴールデンウィークも終盤のこの時期…疲労もピーク？？季節の変わり目、これから迎える暑さに負けぬよう『幸巻き』食べて元気100倍!!（笑）ご予約お待ちしております
※2019年5月6日(月)・5月7日（火）は休業となりますのでご了承下さい。
2019-03-26 11:00:00
顔ヨガレッスン開催のお知らせ。
いつも幸の木をご愛顧くださりありがとうございます。
すっかり春めいて来ましたね。桜も咲き始め…なんとなく心おどる季節となってまいりました♪
以前に開催した顔ヨガレッスン。予想以上に好評で、ご要望が多く…。春だし！何か始めましょっ!!という事で、顔ヨガレッスン開催致します。
日時：平成31年4月20日（土）15：00～
＊1時間程度のレッスンを予定しておりますが、前後致しますので時間に余裕を持ってご参加下さい。
定員：10名
参加費：2000円（ハーブウォーター付き）
持ち物：大きめのスタンドミラー
申し込み：電話にて（042-649-1987）
顔を動かすとスッキリしますよ～♪
ご参加お待ちしております！
※この日は顔ヨガレッスン開催のため、営業時間が変更となり14：30で閉店となります。
2019-03-18 11:00:00
営業時間変更のお知らせ
いつも幸の木をご愛顧いただきありがとうございます。
日中はだいぶ暖かくなってきましたね♪
桜もあともう少しで開きそう♪
しかし、体調を崩しやすい時期でもあります。皆さま、お気をつけ下さいね。
本日は営業時間変更のお知らせです。
誠に勝手ながら
平成31年3月21日（木）は『おはぎ』製造のため、11：30～の営業となりモーニングはお休みさせていただきます。ご了承下さいますようお願い申し上げます。
予約申し込み締め切りは3月19日（火）17：00までです。若干数ですがお受け出来ます。
この機会にぜひどうぞ。
今回は『音柿』という干し柿を使って炊き上げます。優しくて上品な餡子…。甘糀を使った餡子とはまた違った味わいです。そしてお味は2種類。プレーンと玄米素材ギャバ200。玄米素材ギャバ200は焙煎した米糠を微粉砕した粉末食品。ほんのりとした甘味が音柿あんこと良く合います。
今回も素材にこだわり、とっても美味しいおはぎに仕上がりました。
是非是非！お試し下さいませ。
◆酵素玄米おはぎ4個入りセット 1,000円（税抜）
（あんこ2個・玄米素材ギャバ200 2個）
お渡し日時：平成31年3月21日（木）11：30～17：00
予約締切：平成31年3月19日（火）
＊限定数に達した時点で予約受付期間中でも受け付け終了とさせていただきます。ご了承下さい。
予約方法：ご来店時またはお電話にて。（TEL：042-649-1987）
ご予約お待ちしております！！数量限定となっております。
ご予約はお早めに～。＊ご不明な点は遠慮なくお問い合わせ下さい。
＊尚、平成31年3月21日(木)は、おはぎ準備の為モーニングはお休みさせていただきます。11：30からの営業となりますのでご了承下さい。
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＊『音柿』
山梨県山梨市のこだわり農家『おととわ』さんが無農薬・無肥料・無燻蒸、そして音楽を聴かせ、声をかけながら、ゆっくりじっくり大切に育てた干し柿です。
＊『玄米素材ギャバ200』
新鮮な米ぬかを圧搾・脱脂・焙煎・微粉砕し、ギャバを強化したほのかに甘く香ばしい粉末食品。ギャバにはストレス疲れを癒す効果も！ビタミン群・ミネラル類・食物繊維を含み、アンチエイジング・美肌づくり・便通改善などに役立つと言われています。
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ご予約お待ちしております。